看看上回po文已經是兩個月前的事了.....

天啊～對於我這種超愛找管道抒發心情的人而言，

忍了兩個月悶聲不吭，還真是前所未見啊～～

那麼，開始來報告一下這兩個月我在忙什麼吧........

還記得去年大約也是過年後，不小心對餅乾有了更進一步興趣而去完成製作

也留下了一篇心得感想：「我的餅乾處女作」

接著便斷斷續續偶有新研發的餅乾問世，

愛現的我，一覺得作品終於能見人了便馬上送親朋好友們分享

始料未及的是，

朋友們開始跟我詢問「怎麼賣？」

啊？怎麼賣？？我從來也沒想過這個問題耶！想是她們跟我說笑吧～

她們卻一次一次認真的問我價錢怎麼算，他們的同事、朋友都想跟我訂購！

好吧～既然收了訂單，就多趁著晚上或假日開始努力　消...化...訂...單....

（這樣感覺訂單好像很多的樣子...其實不然，是烤箱不夠大、人手不夠...而已）

準備好各項工具，一有空閒便開始動工，

本來就是個烘焙門外漢的我，原本也只是圖個好玩

誰知真的訂單一來，可把我悠閒的心情和氣氛都破壞光啦

怎麼作怎麼慢，想鑽點捷徑又苦無門路，

真的就只能一個腳步一腳印，不對～應該說「一個模子一塊餅乾」的作下去....

直到....天..荒..地..老.............啊，不是～是直到人仰馬翻啦！！

（下圖）在終於能送入洞房（烤箱）的時候，也是我能稍稍鬆一口氣的時候......

「要變得很好吃喔！！」這是每一盤餅乾要進烤箱之前我都會送給它們的祝福，

也許是因為如此，還真的每盤餅乾出來都沒讓我丟臉（謝謝大家 足感心啦）

完成囉～～下圖這是最後要出廠前的樣子！

後來我聽朋友說，有人是因為我的包裝（還算美麗吧），把餅乾的質感拉得更高了

所以常常下訂單要買（唉呀～說到這就慚愧，訂單量一大，

蘭C 的我就沒那閒情功夫去折美麗的扇子了，直接把背膠撕掉貼起來而已...）

後來在某天巧遇以前的同事，一番話家常之後，

知道她全職家庭主婦有年，

對麵包的製作更是專精，凡舉從土司、餐包、五穀雜糧麵包....

應該是什麼都難不倒她了

我跟她聊到我製作餅乾時間上的掌控有很大困難

土司、麵包也不是沒想過，但時間上似乎比餅乾還要付出更多

她想了想，跟我約了某天到她家去，她要教我作（不用花很多時間的）麵包！

接著，另一場一去不復返的故事就此展開..........

DA LA～如何？傳說中超級好吃的「韓國麵包」出爐囉！！

製作方式還算簡單，重點在滿滿的黑芝麻，那種咬下去就滿嘴幸福的感覺.....

揉成等分的麵團，再噴點水..... 看起來很水嫩動人吧～～

下圖是從烤箱出來的成品，再搭配一杯香醇濃厚的咖啡.....真是人間天堂啊～～

第一次像變魔術一樣把麵團變成了又肥又大的麵包

真是高興得巴不得能昭告天下！（昭告什麼？我會作麵包了啦～～超感動的咩！）

愛現的毛病馬上又犯了，到處請人試吃的結果

仍然是「一發不可收拾」式的可怕.....

朋友們又在詢價了....

這下不妙了，

老妹要去客戶家拜訪跟我要麵包；

同事年節送禮也要我的麵包....

後來連我們常光顧的一家簡餐店老闆也拜託我每天送幾包過去，

她們客人很愛吃，也替她們客人訂做了幾包.....

阿姨在台北難得回來台中，有次不小心也吃到我麵包，

也問我幫她們寄到台北去好不好.....

從此以後～我再也離不開我家的烤箱了，

每天守著她，（比我和老公每天在一起的時間還長）培養了絕佳的默契

於是，電視只能聽沒能看，更遑論電腦能每天收收信、po po 部落格了

過年前更是猛～媲美蕭美人每天只睡一小時、兩小時

只為能出更多點貨，晚睡早起，孩子全丟給老公去接送....

唉～真只能用昏天暗地來形容了！！

今天，年初六，開工日，老公、小孩都上班上課去了

我也終於有點閒情逸致回到我的格子抒發一下了

為什麼（沒有訂單了）咧？

我想是過年大家倉庫裡的糖果餅乾應該還剩著不少

我的餅乾、麵包也不急在這幾天會開工吧

乾脆逛逛格子、請大家吃個麵包、再來杯咖啡.........嗯～讚喔！