漫遊西關
2009/04/12 00:26
瀏覽810
迴響5
推薦10
引用0
廣州人所謂的西關,請參見維基百科。
這是到廣州必遊之地,倒不是有很美的景致,甚至可能會覺得很擁擠、很雜亂,但就像到了台北也一定要到艋舺去體驗老城區風情,嘗嘗地道的傳統美食;然後再去西門町一帶遭遇一陣眼花撩亂,和人群磨肩擦踵一番的道理。
從地鐵一號線長壽路站出來,先看到這間館子。馬上聯想到台北中山堂附近的隆記菜館,不同的菜系,卻同樣給我一個「老」的感覺。

菜牌的字寫得好

老風扇轉起來,像回到三零年代

是否很「老上海」的味道?

這是黃鱔煲,其他菜色不特別,略過。

走呀走,看到打棉被的舖子,老闆正用機器將棉花打散熨勻

還能現場即打純蠶絲被,一市斤(大陸是500g,不同於台灣的600g)=RMB120~160不等,一床雙人被約需四斤。我們其實很想做一床,但是家裏已經有在北京打的羽絨被和棉被了,又不是來中國收藏被子的。![]()

廣東人真是懂吃、愛吃,自半個多月前各類酒樓、餐廳、以及燒臘店就打出廣告接受乳豬預定,因為他們清明祭祖是要扛著整隻乳豬去掃墓的。據報載,「今年因金融危機,乳豬價格降低二成」,可見以往的費用更高,南方人祭祖的方式跟北方人頗有差異呀。

西關的特色小吃多的哩,還有甜品,雙皮奶、薑汁撞奶、冰糖雪耳燉木瓜...........下回再吃,不然大家都以為我在廣州過日子多糜爛,總是吃。
誰都知道,羅馬不是一天造成的,而且現在還一直有新建設。![]()
你可能會有興趣的文章:
迴響(5) :
5樓. carrie2009/04/14 17:17留口水
看到那乳豬,就忍不住留口水啦!尤其是那酥皮,可以媲美烤鴨喔!相對於廣東菜,北京烤鴨真的不怎樣。
天各一方 於 2009/04/16 22:29回覆- 4樓. 黃靜宜(辛蒂雅)2009/04/13 21:57又不是來大陸收集被子的....
這句話好好笑......別怕多吃啦,不然住廣州不可惜了,
- 3樓.2009/04/13 20:51有台灣味哩!!
餐廳感覺很乾淨吔!
也很像延平北路附近那些海產店,
但值的讚賞的是 老闆的字 寫的很漂亮, 很用心>
而且很好吃
天各一方 於 2009/04/13 21:01回覆 - 2樓. 馬丁諾2009/04/12 08:37鱔魚
我最愛吃鱔魚, 也想知道這黃鱔煲的味道如何?
1樓. 君儀2009/04/12 07:42我認錯
本想過來批你更博龜速的
沒想到早就更新了兩篇
看來還是我不對
來晚了
這黃鱔做得好吃在哪?










