輕鬆做好菜   ~~  五彩清蒸魚

材料　：　1. 新鮮海魚 （偶家吃的魚可都是澎湖空運來台的喔)

                   2. 五彩（洋蔥,木耳,樹子, 蔥, 紅辣椒）

　　　　　3. 醬油, 米酒　（或魚露）

做法　：　1.  將魚兩面各斜剖兩刀, 以利入味

　　　　　2. 將材料2切絲, 平均鋪於海魚上（蔥絲暫不放)

　　　　　3. 加入少許醬油及米酒, 蒸 11 分鐘（視魚大小稍作調整）

　　　　　4. 將蔥絲置於蒸好的魚上, 再淋上一匙滾燙的食用油 (粉香ㄡ）

好看　好吃　又營養耶!!