香烤牛小排
2007/08/13 17:55
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香烤牛小排
材料:
牛小排數片完整的”不要”切成小塊
看吃的人有多少一個人大概兩片應該就夠了
醬料:醬油少許、大蒜切片(兩顆)
配料:土司兩片,蔬菜適量
作法:
把買回來的牛小排清洗乾淨擦乾(一定要擦乾喔)
加入醬汁醃泡十分鐘
放入烤箱烤至全熟(夏天容易孳生細菌,全熟較安全)
吐司麵包可以用模型壓成喜愛的圖案(看起來會更好吃)
放入烤箱烤兩分鐘(喜歡吃酥酥的時間可以加長)
蔬菜用開水燙熟(燙蔬菜可加入一點鹽,保持蔬菜鮮豔的色彩)
大功告成準備美美的盤子,把東西全部擺好就可以開動了!
迴響(1) :
1樓. 阿修舅舅2008/03/28 22:15做水災啦!
小妮子!看來你的廚藝還真不是蓋的哩!
改天殺到你家去
記得弄桌好料的幫舅舅補一補唷
不然光看流口水我家都快做水災囉 !


