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香烤牛小排
2007/08/13 17:55
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香烤牛小排

 

材料:

牛小排數片完整的不要切成小塊

看吃的人有多少一個人大概兩片應該就夠了

醬料:醬油少許、大蒜切片(兩顆)

配料:土司兩片,蔬菜適量

作法:

把買回來的牛小排清洗乾淨擦乾(一定要擦乾喔)

加入醬汁醃泡十分鐘

放入烤箱烤至全熟(夏天容易孳生細菌,全熟較安全)

吐司麵包可以用模型壓成喜愛的圖案(看起來會更好吃)

放入烤箱烤兩分鐘(喜歡吃酥酥的時間可以加長)

蔬菜用開水燙熟(燙蔬菜可加入一點鹽,保持蔬菜鮮豔的色彩)

 

大功告成準備美美的盤子,把東西全部擺好就可以開動了!

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:私房菜單
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迴響(1) :
1樓. 阿修舅舅
2008/03/28 22:15
做水災啦!

小妮子!看來你的廚藝還真不是蓋的哩!

改天殺到你家去

記得弄桌好料的幫舅舅補一補唷

不然光看流口水我家都快做水災囉 !

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