相傳很久很久以前，中華料理界有一道禁斷的菜色，名喚「竹筒爆菊雞」。它的外皮酥油、肉質鮮嫩柔軟，並且充分吸收竹筒香氣。然而，嘗起來味道再好也改變不了它烹調過程非常殘酷的事實，因此大多師傅為了維護個人名聲不願意製作這道菜。

 「竹筒爆菊雞」眼看就要失傳，幸好仍有廚師只想追求天下美食，不惜被其他人叫作變態。

老魚頭OS：這道菜光看就覺得很痛。不知到這隻雞是生前還是死後被插上竹筒的？要是生前，我想它肯定很痛!!!應該是含淚而死吧!?

引用：http://www.ettoday.net/dalemon/post/618