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2017/07/16 20:38
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到貨的速度還滿快的,一拿到《愛鴨咖啡》肯亞AA金牌咖啡豆 450g Kenya Coffee Grade AA之後,我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉!

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本館採用日式烘焙法

接單才烘焙--新鮮看得見喔!

肯亞是生產優良咖啡豆的模範國家,肯亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆,

是世界頂極的咖啡豆之一,大多數的咖啡豆由肯亞咖啡局統一進行分級檢定

然後在拍賣會場上出售,肯亞咖啡局對咖啡的研究發展與品質管理是非常嚴

格的,而且透過出色的拍賣體系讓咖啡豆價格提高幫助窮苦的咖啡農,

並且透過農業教育使咖啡農的種植技術不斷更新提昇,

進一步生產更優良的咖啡。

這些標註有【AA】的咖啡豆袋表示品質頂級,肯亞咖啡豆品質與售價

是呈正比且非常穩定的,帶有黑莓水果氣息優質的肯亞咖啡產量很少,

這些咖啡豆都源自外國公司創建於肯亞的優良咖啡莊園或是肯亞本國公司

收購的優良咖啡莊園,是許多咖啡豆商收購的目標。



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重量︰1磅/450公克

外包裝︰單向透氣閥裝置包裝袋

保存期限︰6個月

最佳賞味期限︰2個月?



辨別咖啡豆新鮮與否的方法

捏︰有清脆聲及整顆實心的豆代表豆品新鮮良好

聞︰新鮮的咖啡豆香氣十足、反之會有油臭味

嚼︰放入口中咬碎,有清脆的聲音代表豆子新鮮保存良好

咖啡豆保存的方法

若無法在短期內喝完咖啡豆,請一定要裝進密封罐內再放入冰箱保存,

否則將無法保存咖啡豆的鮮味,只會讓豆子變成冰箱的除臭劑喔。

未開封的咖啡豆可以先放冷凍保存,一旦開封後就切勿再放入冷凍,

另找密封罐保存,並放在陰涼處即可。









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內容來自YAHOO新聞

大企業撐腰 優秀新創不怕沒錢



2013年韓國誕生了第一個創業加速器D.Camp,三年來不僅支撐韓國本土新創發展,也成為國際團隊到韓國創業的首選。

早上九點鐘,一進到韓國最早與規模最大的創業加速器D.Camp,就遇到常務董事暨總經理金光鉉,他剛刷完牙,走出洗手間,手上還拿著牙刷,遇到我們不好意思地笑著。金光鉉曾經在《韓國經濟日報》(Korea Economic Daily)擔任記者,主跑半導體、電腦與手機等IT產業,如今當了加速器總經理還是不改其性,喜歡背著單眼相機四處攝影。「總經理很樸實沒架子,員工喊他叫做叔叔。」D.Camp國際業務部主管柳漢碩說。 金光鉉雖給人鄰家大叔之感,卻是推展韓國新創圈的重要人物,他與韓國IT公司互動密切,有豐沛的人脈資源,又理解韓國長期產業變化,這些特質讓韓國銀行團找上他。D.Camp創立於2013年,由20家韓國銀行組成的銀行圈青年創業財團(Banks Foundation for Young Entrepreneurs),提供5千億韓元(約4.39億美元)的營運資金,「銀行團認為若只是單純投資對社會總體效益不大,營造韓國創業生態圈,才能創造更多就業機會。」金光鉉說。 「我這三年接待來自亞洲與歐美等多國來賓,還沒有聽到他國銀行做相同的事。」柳漢碩強調。由大企業提供巨額資金是這個加速器的特色,就連鴻海創辦人郭台銘也提供百台電腦螢幕給D.Camp使用。銀行圈青年創業財團投資政府主導的「成長梯子基金」,第一年投資2兆韓元(約17.5億美元),三年總共6兆韓元(約52.8億美元),此外也投資韓國創投BonAngels Venture Partners。當然銀行團為了獲利,也少不了直接投資,以醫療器材製造、軟體與行動服務等領域為主。 D.Camp座落在韓國著名世界文化遺產「宣靖陵」旁,草木扶疏,豐沛資源加上優美辦公環境,讓人有身在歐洲之感,除了一般韓國新創,國際新創若要進軍韓國也愛在此駐紮,「這裡國外團隊的比例高達10%,來自芬蘭的Supercell與美國的Uber都曾在這裡辦公。」柳漢碩說。

韓國最大國際創投

SoftBank Ventures Korea 除了D.Camp加速器,有一家韓國創投也有大企業的影子,它是韓國軟銀創投(SoftBank Ventures Korea)。日本軟銀2000年就進入韓國,成立韓國軟銀創投,投資的團隊已經超過175家,如聞名全球遊戲產業的NEXON與開發出韓國國民遊戲Anipang的遊戲開發公司SundayToz等,韓國軟銀創投母公司雖然來自日本,規模也非韓國前三大,但因軟銀創辦人孫正義的名氣之故,在韓國創業圈名氣響亮。 「孫正義雖然出生於日本,但他的先祖來自韓國,孫正義為韓裔日本人,加上韓國大企業都是『繼承者們家天下』,白手起家的創業家不多見,孫正義沒有富爸爸撐腰,卻打造了日本軟銀,受韓國創業圈推崇與尊敬,成為韓國新創效仿的榜樣。」韓國軟銀創投投資經理張之霖說。孫正義對於網際網路投資眼光獨到,網際網路商用化了20年,他的網路投資史也長達20年,就算碰到2000年的網路泡沫,他也無所畏懼,陸續投資了日本Yahoo、中國阿里巴巴與芬蘭Supercell等公司。 韓國軟銀創投有超過20個IPO或併購出場的記錄,其中最知名的就是NEXON。NEXON以《跑跑卡丁車》等遊戲聞名世界,在2006年被投資,隔年就成功打進軟銀、KDDI與NTT DoCoMo三大電信商通路,這是第一次韓國遊戲廠商沒有經過代理,直接由日本電信商服務。2011年NEXON日本分公司就在日本成功上市,是第一個在日本上市的韓國公司。 韓國軟銀創投和NEXON的關係並沒有隨著上市而中止。NEXON是韓國軟銀創投基金有限合夥人(Limited Partners),這支基金規模約4千萬美元,專門投資遊戲、行動數位內容與線上教育等領域,讓韓國遊戲公司繼續在國際舞台發光。韓國軟銀創投投資的團隊中,有62%集中在早期,並且有三成來自海外,成為韓國新創團隊中重要的投資機構。

創新啟示

韓國知名加速器與創投背後幾乎都有大企業支持,如Maru 180背後有現代集團D.Camp背後有銀行團,除了是優秀新創的資金後盾,也支持新創國際化。

D.Camp加速器 成立時間│2013年 成立地點│首爾 總經理│金光鉉

韓國軟銀創投 成立時間│2000年 成立地點│首爾 執行長暨總裁│文奎學



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大企業撐腰-優秀新創不怕沒錢-123209570--finance.html

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