很多MM都愛吃紫薯，不僅僅因為紫薯那濃香美味，更是因為紫薯的天生瘦身功效。紫薯是天然解毒劑，富含纖維素、花青素、硒元素、蛋白質、礦物質 ，可控制人體對糖的吸收咐，清理腸道內攝入過多的油脂，并促進腸道胃蠕動。紫薯與苦瓜的黃金搭配，更是被美容專家稱贊。

　　下面要分享的一款減肥食譜是：紫薯苦瓜圈

　　紫薯釀苦瓜

　　食材：紫薯、苦瓜

　　做法：鍋中水開后加入少許鹽，把苦瓜掉水四五分鐘后撈出，掉好的苦瓜用涼水沖涼切成圈；往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實裝盤即可。

　　食用方法：代替晚餐食用

　　亞洲纖體美容科研中心專家解析：除了具有紅薯的營養成分外，還含有豐富的纖維素和花青素，除此之外，紫薯還含有硒元素。這種元素被譽為“天然解毒 劑”“長壽元素‘，提高人體免疫力的同時還能控制人體對糖的吸收，從而阻止糖轉變為脂肪。苦瓜能夠清理腸道內 攝入過多的油脂，改善消化道環境等作 用。