指點荷蘭遺跡在 - (2007.01.25安平古堡)
2013/10/10 17:16
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臺江風煙 若淵書
歷史的法則，千古不變：
「一個不了解自己歷史的民族，沒有未來！」
安平古堡(熱蘭遮城)
入口售票亭
白天開放時間：AM08:30～PM05:30
門票：全票50、半票25
門票：全票50、半票25
台南市市民憑身分證免費
2007年01月25日(星期四)
08:37 安平古堡(一級古蹟)
09:23 一級古蹟台灣城殘蹟
09:58 安平開台天后宮
10:11 三級古蹟海山館
10:22 台灣第一街延平街
10:31 三級古蹟原英商德記洋行 (臺灣開拓史料蠟像館)
10:36 安平樹屋(英商德記洋行旁)
12:06 周氏蝦卷(台南市安平區安平路408-1號)
12:22 安平同記豆花
安平古堡(熱蘭遮城)建在
昔日台江內海的安平島(一鯤鯓)
台江內海為史載17世紀台灣南部的一座大潟湖，簡稱台江。此湖位於臺南海岸邊，是為臺南市外海沙洲與海岸線中間所圍繞而成，長度約為數十公里。而內海中最大島嶼為大員(一說大員為台灣名稱的源起)。18世紀後，潟湖因海岸砂土日漸淤積而不復存在，其外島沙洲也早與台灣本島連接。
現今台南市的赤嵌樓古時樓前即台江內海，與荷蘭在安平島建設的熱蘭遮城(安平古堡)隔著台江內海遙遙相對。熱蘭遮城城北臨安平港，再隔著北線尾小島有鹿耳門港；安平南邊有一鯤鯓、二鯤鯓、三鯤鯓、四鯤鯓、五鯤鯓、六鯤鯓、七鯤鯓等七個沙洲島連成一線，跟安平、北線尾、四華等島圍成台江內海，海線諸島之外為外海。
原熱蘭遮城有內外城之分
臺灣城(安平古堡)又稱王城、安平城。原為荷蘭人所建，早期的漢人稱荷蘭人為紅毛，所以把這座魏峨的城堡稱為紅毛城。日據時期改建後，稱為安平古堡，沿用至今。
十五世紀末葉，葡萄牙人發現由歐洲經好望角 直抵東方的航線後，西方勢力逐漸東移。
首先是葡萄牙人進佔澳門，並在我國東南沿海分設領館;接著西班牙人跟進，日本人也不甘示弱;使得早想與我通商的荷蘭人倍受經濟壓力。十七世紀末葉，荷蘭人兩度進佔澎湖，都被明廷打退。明天啟三年癸亥(西元一六二三年)九月，提督雷爾生率兵，在安平港 口建築竹岩，後來因明廷攻澎湖，荷蘭軍情吃緊，而撤守軍、拆竹岩。
天啟四年甲子(西元一六二四年)七月，又轉佔臺灣，以遜克為駐臺第一任總督，在一鯤鯓竹岩的舊址上構築城垣，由於磚石奇缺，先用砂土及木板建造，稱為奧倫尼亞城。
天啟七年丁卯(西元一六二七年)改名為熱蘭遮城，並就城垣材料，逐步改為磚石構造。全部工程於明崇禎五年壬申十一月二十一日(西元一六三三年元月一日)完成，這便是初期的臺灣城。城的規模，廣兩百七十七丈六尺，高三丈餘，計分三層，由內外廓組成。
首先是葡萄牙人進佔澳門，並在我國東南沿海分設領館;接著西班牙人跟進，日本人也不甘示弱;使得早想與我通商的荷蘭人倍受經濟壓力。十七世紀末葉，荷蘭人兩度進佔澎湖，都被明廷打退。明天啟三年癸亥(西元一六二三年)九月，提督雷爾生率兵，在安平港 口建築竹岩，後來因明廷攻澎湖，荷蘭軍情吃緊，而撤守軍、拆竹岩。
天啟四年甲子(西元一六二四年)七月，又轉佔臺灣，以遜克為駐臺第一任總督，在一鯤鯓竹岩的舊址上構築城垣，由於磚石奇缺，先用砂土及木板建造，稱為奧倫尼亞城。
天啟七年丁卯(西元一六二七年)改名為熱蘭遮城，並就城垣材料，逐步改為磚石構造。全部工程於明崇禎五年壬申十一月二十一日(西元一六三三年元月一日)完成，這便是初期的臺灣城。城的規模，廣兩百七十七丈六尺，高三丈餘，計分三層，由內外廓組成。
安平古堡(熱蘭遮城)的
鄭成功銅像
永曆十五年辛丑 (西元一六六一年)，鄭成功驅逐荷蘭人，攻取臺灣，為紀念其故里，改一鯤鯓為安平，並和子孫遷居熱蘭遮城，王城之名因此而來。
安平古堡石碑
臺灣城日據時期改建
光復後改名為安平古堡
熱蘭遮城興建於
明崇禎七年
熱蘭遮城城垣用糖水調灰壘磚而成，四周做雉堞，再釘以鐵，城的前方另築烏特烈茲堡以為前衛。由於棟樑堅巨，灰飾精緻，所以成為總督辦公居住之所，也是統治臺灣的政治及經濟中心。
軍裝局碑
清康熙二十二年癸亥(西元一六八三年)靖海侯施琅打敗明鄭軍隊，臺灣歸人清朝版圖，府治移於東安坊(現今臺南市區);熱蘭遮城失去王城的地位，而改為軍裝局。
清同治七年，安平發生樟腦糾紛與壯勇殺死教民事件，英艦藉機開砲，於十月十二日在安平港開砲七次，四日之後，洋將領兵，突入安平協屬，燒毀三營軍裝火藥局庫，此碑是被燒毀後重建所立。
現在的方形臺階式磚砌高臺
是日治時期所重建
同治十年辛未(西元一八七一年)軍火庫爆炸，城垣殘破，形如廢墟。殘留磚石遂成為官民修建房舍取用的材料。三年後欽差大臣沈葆楨建造二鯤鯓砲臺，因需要用大量城磚，一時難以訂購，鑑於臺灣城已失去軍事價值，而淪為殘蹟，故大量拆除城磚，加以運用。臺灣城至此已無原貌可尋。
日治時代建造的安平古堡洋樓
現為文物陳列館
日治時期，為了建造安平海關宿舍，臺灣城殘蹟被夷為平地，並在其上重建方形臺階式的磚砌高臺，臺的中央蓋起拱券式的洋樓建築，這便是後人熟知的安平古堡。
日治時期開始時，熱蘭遮城已荒廢僅存南面城壁，日本政府乃於日明治29年（1896年）開始整治廢址，以磚砌成今日的現狀，而在城上興建日式住房，作為海關官長公館，並在城下四周築起數棟的員工宿舍。日昭和5年（1930年）4月30日，日本政府為了籌備10月的台灣文化三百年大典，遂拆除所有的官舍，並在其原址上方仿清末西人在台之西洋建築形式重新興建一新式洋樓，以供展覽及迎接外賓之用。此建築雖建於日治時期，卻有著強烈的「殖民式樣」建築風格，下有具防潮功能的台基架高整棟建築，四周迴廊由拱圈組成，然而米白色的牆與方柱配上灰色屋瓦，淡淡透出日本式的風味。
安平古堡文物陳列館
安平古堡文物陳列館是由日本海關宿舍改建而成。民國64年，經重新整修後闢為展示空間，分別介紹荷據時期至今的安平歷史和風貌。內容包括：安平廟宇古蹟分布圖、荷人的對外貿易、鄭氏史蹟、鄭荷條約、沈葆楨在台事略等圖文資料；同時還展有熱蘭遮城、德記洋行、東興洋行、海山館、單伸手民宅等的模型。
安平古堡海防砲
清乾隆五十二年，協鎮左營移駐鹿仔港，所用海防砲有二千四百斤、二千斤、一千五百斤、一千斤、八百斤、六百斤、五百斤、四百斤等不同規格。
台灣城(熱蘭遮城)內城
半圓形稜堡基座
在安平古堡的右側，臺基之下殘存一段厚厚的半圓形稜堡基座，儘管飽經風霜，依然堅實渾厚。古堡前一睹高高的臺灣城垣，爬滿了古榕蒼勁的根脈，斑駁中仍見剛毅;不僅是外人侵臺的史實，更是先民奮鬥的鐵證!
熱蘭遮城完工之時，城分內外兩城，內城形方，共築三層，下層位於地面下，作為倉庫，地上有兩層，上層四角有稜堡，兩角之中間有北、東、南三門，北門門額上刻有Ｔ‘ＣＡＳＴＥＥＬ ＺＥＥＬＤＩＡ ＧＥＢＯＵＷＥＤ ＡＮＮＯ １６３４(熱蘭遮城建於一六三四年)字樣。下層四角亦有稜堡，台基各邊中央各有半圓堡，半圓形中央各有井一口。
北側有小門及樓梯，可下地下室的彈藥庫。上下兩層富有雉堞，突出的稜堡附設有瞭望塔，稜堡作為砲塔之用，各有大砲五門。整座城堡係以糯米汁、糖漿、砂與牡蠣殼粉調製而成。現存城牆數段及半圓形之稜堡殘蹟各一。
安平的地標
安平古堡的瞭望台
安平古堡瞭望台依一般的了解，日治時期（1908年）移至內城的安平燈塔為其前身。但根據曾國思建築師事務所所做《台閩地區第一級古蹟台灣城殘蹟調查研究與修護計畫》認為，日本政府為了軍事海防的需要，蓋了目前的瞭望塔、燈塔（光復後拆除）。瞭望塔建於1930年位於城內東北角，民國64年（1975年）整修，利用原有塔身，於其內改建鋼筋混凝土樓梯，並加上屋頂，形成紅瓦白牆之今貌。登台遠眺，依稀可望見台南運河及安平港。
安平古堡瞭望台
俯瞰
英商德記洋行
指點荷蘭遺跡在 月明芳草思誰多
台灣城(熱蘭遮城)的外城南城壁遺跡
高三丈有餘
為三百年前的遺跡
台灣城殘蹟(一級古蹟)
台灣城(熱蘭遮城)殘蹟
老榕盤根
見證著三百年的台江風雲
台灣城殘蹟邊門
䦖𨳺(ㄒ一ㄝˊㄉ一ㄝˊ) 門
臺灣城殘蹟（外城）部分，全長二十七公尺，老牆斑駁；歷經歲月刻畫，仍隱約可見「鐵剪壁鎖」的痕跡；而剝落的紅磚灰泥牆面上，依稀可尋見「殼灰」的碎片，牢而堅固。另一面的牆上一排方形整齊的小洞，是清時水師中營於臺灣城築營房之痕跡。牆上有一門，原為外城南牆的邊門，其作用在於方便南面外城的出入，鄭成功命名為䦖𨳺。以春秋鄭國有䦖𨳺門，因鄭莊王、武王不以地小，而禮讓下士，整軍輕武，敢與諸侯爭雄，亦有大國之風。鄭成功欲以此名喻台灣雖小，亦有恢弘之志。
古砲、西風、台江
行旅、安平、殘牆
為讓"王城再現"
所發開挖的考古探坑
原本荷治時期的熱蘭遮城殘蹟也只剩下安平古堡外城北側的城壁、外城西南側稜堡和內城北側半圓堡這幾個地方，其餘部份城牆的遺蹟則藏在幾戶民宅之中不容易看到。此外，荷治時期的熱蘭遮城其確切的所在位置或是建築規模、建築圖面均沒有留下任何史料。因此找出熱蘭遮城的真相便只能透過考古工作來發掘。於是台南市政府與考古團隊（考古團隊結合了建築學、考古學、土木學、藝術史學、教育…等的專業學者）自2003年8月11日開始計畫利用非破壞性的透地雷達檢測技術（Ground Penetrating Radar，簡稱GPR）進行熱蘭遮城城牆遺址的研究工作，並且決定此考古計畫要透過公開參觀的方式讓社會大眾能夠參與現場的氛圍，除此之外，也搭建參觀棧道平台讓遊客能夠循著考古探坑四週的動線瞭解考古工作人員的實際工作狀況，並期待文物出土時剎那的驚喜。
基本上，這次的考古計畫是試探性的對安平古堡 （原熱蘭遮城）做局部的考古工作，拿充份證據後才會在未來提出更完善的整體考古計畫。經過團隊分析，決定針對安平古堡 內三個地點進行考古試掘工作，並分別從一號探坑（Test Pit1；簡稱TP1）、二號探坑（TP2）與三號探坑（TP3）的順序進行考古工作。
這次的重點是藉由考古出土的陶瓷、器具、文物以及許多考古遺留的證據，間接或直接證明了荷蘭人的確在安平地區有貿易活動的進行，例如：三個探坑均出土大量俗稱為「安平壺」的陶瓷製品，數量之高居出土瓷片總數最高者，分布範圍亦最廣。此外，熱蘭遮城遺址出土的青花瓷器以中國景德鎮的外銷瓷器「卡拉克瓷」（Kraak Porcelain）的發現最為重要，三個探坑共計近百件標本。再者，TP1、TP2出土兩件標本為廣義的馬約利卡（Majolica）系作品，俗稱荷蘭（Majolica）陶，是十七世紀前期荷蘭德爾夫特（delft）地區的產品。甚至在二號探坑還出土可能是十七世紀德國萊茵（Rhineland）地區窯場所燒製的鹽釉陶瓷，俗稱鬍鬚男（Bartmannskrug, Baardman）的帶把酒壺，這些陶瓷殘片充分顯示了安平地區在大航海時代貿易往來的頻繁。
已出土文物證實了荷蘭人確實曾在這塊土地上生活過，雖然建築城堡的殘跡並不十分明顯，但也給予考古團隊未來進行更深入研究的可能性。
基本上，這次的考古計畫是試探性的對安平古堡 （原熱蘭遮城）做局部的考古工作，拿充份證據後才會在未來提出更完善的整體考古計畫。經過團隊分析，決定針對安平古堡 內三個地點進行考古試掘工作，並分別從一號探坑（Test Pit1；簡稱TP1）、二號探坑（TP2）與三號探坑（TP3）的順序進行考古工作。
這次的重點是藉由考古出土的陶瓷、器具、文物以及許多考古遺留的證據，間接或直接證明了荷蘭人的確在安平地區有貿易活動的進行，例如：三個探坑均出土大量俗稱為「安平壺」的陶瓷製品，數量之高居出土瓷片總數最高者，分布範圍亦最廣。此外，熱蘭遮城遺址出土的青花瓷器以中國景德鎮的外銷瓷器「卡拉克瓷」（Kraak Porcelain）的發現最為重要，三個探坑共計近百件標本。再者，TP1、TP2出土兩件標本為廣義的馬約利卡（Majolica）系作品，俗稱荷蘭（Majolica）陶，是十七世紀前期荷蘭德爾夫特（delft）地區的產品。甚至在二號探坑還出土可能是十七世紀德國萊茵（Rhineland）地區窯場所燒製的鹽釉陶瓷，俗稱鬍鬚男（Bartmannskrug, Baardman）的帶把酒壺，這些陶瓷殘片充分顯示了安平地區在大航海時代貿易往來的頻繁。
已出土文物證實了荷蘭人確實曾在這塊土地上生活過，雖然建築城堡的殘跡並不十分明顯，但也給予考古團隊未來進行更深入研究的可能性。
三級古蹟海山館
清康熙二十二年癸亥(西元一八八三年)，明鄭降清，臺灣歸劃清朝版圖。
翌年甲子設臺灣府，下轄三縣。當時清朝為鞏固臺灣，在佈防上，派台灣鎮駐府城，台灣水師協駐安平，統轄中、左、右三營，並分別防衛各洲口。
由於台灣府仍屬於福建管轄，所以各營官兵都由福建派駐的班兵，輪流戍守。安平水師班兵便是由福建水師提標及所轄各鎮、協、營等單位的兵士抽調而來。因此來自同鄉的不同班兵，便以部隊為單位，在安平建造廟館，做為供奉家鄉神祇及聯絡聚會的場所。
當時這些班兵所建的廟館共有五座：「提標館」、「烽火館」、「閩安館」、「金門館」、「海山館」；合稱為「安平五館」。
海山館便是由福建海壇鎮標班兵建造的廟館，簡稱海壇館。又因海壇鎮的駐防地，有一座山叫海山，班兵建館後，基於思鄉情節，便以海山為名，而稱「海山館」海山館主祀聖母媽祖，配祀五帝爺及五福爺，對於輪調班兵的軍心具有穩定的作用。
海山館
光緒二十一年乙未(西元一八九五年)。臺灣割讓日本後，安平五館因為失去原本的功能而逐漸荒廢頹圮。臺灣光復以後，海山館舊址改建民宅，屬於張長庚所有，而原來供奉的媽祖神像移至文朱殿，廟前一對蝙蝠石柱也移到妙壽宮，成為前殿的龍柱。直到民國六十四年乙卯，臺南市政府為了慶祝「臺南觀光年」，特別議購這一座民宅，加以保存，並規劃為「安平鄉土館」，展示安平地區鄉土史料，以供國人追本溯源。確實興建年代已不可考，約在清康熙23年（1684年）後。亦稱「海壇館」，為福建海壇鎮標班兵所建，班兵以原駐地「海山」為名，用來恭奉家鄉神祉及聯絡聚會之用。
海山館內有
安平特有的刀劍屏
海山館之格局與式樣，基本上相當接近一棟中型之宅第，建築主入口於東，設有圍牆，其上有門牆二座，一是劍獅，另一是文字紋飾，拜亭及正廳均與民宅無異，但裝飾較多，木雕及窗櫺均有可觀之處，裝飾以藍色為主調。正廳之山牆圓形渾厚，並有優美之裝飾，亦為此館特色之一。
正廳南側尚有廂房，但裝飾平實樸素。除了建築之外，海山館內尚存有安平特有的刀劍屏及裝要的石雕文物，庭院內亦有一口古井。海山館建築之格式與式樣，接近中型宅第，主入口設在東邊，有門牆兩座，一座為劍獅，另一為文字式樣，極具安平民俗特色。大門與正廳中間放置刀劍屏，不僅具有遮蔽室內空間及迎門辟邪的作用。拜亭及正廳裝飾較多，裝飾以藍色為主調，正廳山牆渾圓厚實，並有獅頭泥塑。正廳南側尚有廂房，裝飾平實樸素，庭院內存有一口古井及石雕文物。
海山館的門楣
開明朗耀
台灣第一街
延平街
西元一六三O年荷人於一鯤身建築熱蘭遮城，並於城東設鎮，為熱蘭遮街，作為對中國和日本貿易的場所．街長從城下直通至禮拜堂(即今石門國小與舊鎮渡頭)與台江對岸普羅民遮街遙遙相望，居民通稱”市仔街”，有台灣第一街之稱．歷三百餘年滄桑，街貌雖殘破不全，然洋樓、民宅櫛比相連，趣味有緻，街中原有土地公廟、金門館、閩安館俱已湮沒，本街亦在里民力爭之下，已拆除拓寬，如今住家多已改建老舊的房舍，街道景觀已不再是昔日的面貌了。
三級古蹟
臺灣開拓史料蠟像館
(原英商德記洋行)
英商德記洋行創建於清同治6年(1867年)，位於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。
光緒21年(1895年)臺灣割讓日本以後，日政府將鴉片、樟腦大宗貨物交易權收回專賣，洋行貿易量銳減，加上安平港日漸淤塞，影響船舶載卸，紛紛關閉，唯德記洋行仍繼續營業。
宣統3年(1911年)在安平的洋行都關閉後，日人將它改為鹽業會社，臺灣光復以後，再改為臺南鹽場辦公廳舍，民國68年，市政府將德記洋行收回並整修，做為臺灣開拓史料蠟像館。
光緒21年(1895年)臺灣割讓日本以後，日政府將鴉片、樟腦大宗貨物交易權收回專賣，洋行貿易量銳減，加上安平港日漸淤塞，影響船舶載卸，紛紛關閉，唯德記洋行仍繼續營業。
宣統3年(1911年)在安平的洋行都關閉後，日人將它改為鹽業會社，臺灣光復以後，再改為臺南鹽場辦公廳舍，民國68年，市政府將德記洋行收回並整修，做為臺灣開拓史料蠟像館。
英商德記洋行
英商德記洋行，長二十英丈，寬十二英丈，與先後建立的怡記、和記、東興、唻記，合稱安平五大洋行。洋行建築因為多數採用西方建築，所以視覺上有別於傳統的閩南風格建築。此外，它們也是台灣與西方貿易的歷史證物。
整棟建築坐北朝南，樓高三層，主樓梯設於正向中央，一樓原為行員宿舍，走道居中，左右各有三間房間，東西南三面均繞以拱廊，二樓空間與一樓房間相似，但走廊圍以綠釉瓶飾欄杆，加上白色粉牆，在風貌上與安平傳統之民宅完全不同。
屋頂為桁架系統，上鋪瓦片，分成左右二個屋頂，均為四坡排水。一般而言，西方人在台灣所建之房舍中，大抵會採拱廊模式，以避雨水及日曬，因而拱圈成為建築上之重要元素，德記洋行就是一個很好的範例。
英商德記洋行
洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 清咸豐8年(1858年)中英、中法簽訂天津條約，清廷除開放大陸沿海的通商口岸外，在臺灣也開安平、淡水兩口岸。
同治元年(1882年)淡水首先開港，二年後，安平也隨之開港，所以，外商紛紛在此設立洋行。
英商德記洋行
英商德記洋行建築體坐東面西，設有基座，以石所砌，留有通風孔，建築計分七開間，中央五開間為磚造拱圈，甚為優美，最外兩間則粉以白牆，在開以長窗，外附百 葉以利遮陽，拱廊形式是西方人到台灣後，因應氣候特徵所採取之建築回應手法，但也構成建築之外貌特徵，拱廊欄杆飾以綠釉花瓶，甚為優美。室內空間，中央為走廊，兩側為房間，其中並設有壁爐，在台灣較少見，屋頂則仍採取傳統屋瓦。
整體而言，東興洋行可視為以本土建材來營建西方空間的一個好例子。
英商德記洋行旁邊就是安平樹屋
異國風情的洋行建築
與樹屋特有的斑駁景象
形成強烈對比
安平樹屋位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚，及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定，推測最早應建於十九世紀末及日治初期，作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫，現況規模即為日本人增建。
安平樹屋
光復後改為台鹽倉庫，曾一度荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景。安平樹屋的奇景，引發藝術家的創造意念，在經費的支持下一度進駐其間。後因活動終止，樹屋再度閒置，直到被列入安平港國家歷史風景區的整體規劃中，經過專業的規劃，於2004年底整修，提供木棧道讓人穿梭於樹屋之間，形成特殊的地景建築，帶著一種童心的想相及探險樂趣的空間，重現於世人眼前。
安平樹屋 聲名大噪的「總統門」
加裝樹枝後不能再鑽來鑽去
安平樹屋榕樹氣根自然形成的窄縫，去年7月下旬總統陳水扁側身鑽了一下，笑稱「頭過，身就過」，「總統門」聲名大噪，吸引民眾體驗。台南市府文化局為保護榕樹氣根已加裝枝幹「封閉」。
安平樹屋觀景棧道
是台灣第一大港，也是台灣歷史、文化起點的台南「安平港」，在歷經繁華歲月的洗禮後，交通部觀光局結合了文建會與台南縣、市政府，共同開發了「安平港國家歷史風景區」，不僅成功地以古城與古蹟結合文化園區的方式出擊，透過各種景觀再造，建構出一個融合科技、文化及生態為主題的府城生活博物館，更間接地發揚了台灣本土深度的地方景觀與文化特色，其中「德記洋行」後方的舊倉庫，也是新人氣景點的「安平樹屋」，經榕樹氣根百年來盤踞攀附，形成「樹中有牆，牆中有樹」的特殊景象，宛如台灣版的「吳哥窟‧塔普倫寺」，進入安平樹屋的人無不驚奇於樹與屋的渾然天成，台南市政府還因此特別搭建不影響原有景觀的空中木棧道，譜出「屋樹共生」的生命之歌。
安平樹屋
可由觀景棧道走上屋頂看
與建築物糾纏不清的榕樹
這間原為「德記洋行」的倉庫老屋，因荒廢多年，多株百年老榕樹盤根錯節，氣根在屋頂及牆壁攀附生長，形成了「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的天然藝術品「樹屋」，生長茂盛的榕樹與建築物糾纏不清，讓本來平淡無奇的倉庫成為一個有趣的探險空間。根據台南市府文化局調查，「安平樹屋」的砌牆古磚部分取自「熱蘭遮城」紅磚，從門楣花崗石、窗框基石及木屋架構判定，推測最早應建於十九世紀末及日治初期，台鹽老員工也指出一九三五年在此上班時，倉庫牆面就已經有榕樹盤根。
安平樹屋觀景棧道
擁有特殊情調及神秘氣息的安平樹屋，經過台南市府重新打造，猶如明珠蒙塵經仔細擦拭後，終於綻放出閃亮的光芒，市府對安平樹屋的設計手法，是將樹屋視作一開放地景藝術，因為景觀特殊，已吸引不少單位接洽辦活動，包括展覽、服裝秀、生態自然教學等，目前也是安平最受歡迎的景點之一。
安平樹屋
老榕氣根蔓生
安平樹屋裡有
兩個常態性展覽
台南市政府在樹屋裡設置「安平灘的故事」及「榕樹生態展」兩個常態性展出。「安平灘的故事」及「榕樹生態展」的展出內容，都和安平在地的歷史人文有關，其中，「安平灘的故事」展，以圖文訴說安平從荷蘭人據台時期的經貿人文變遷、地方發展過程；「榕樹生態展」則以彩色圖片搭配文字解說，安平樹屋的形成過程，以及台灣現有榕樹樹種和分布狀態等自然生態介紹。
安平樹屋的盤根錯節
可以讓人發揮想像力
安平樹屋窗口
有一把丘比特的"箭弓"
弓上的箭則射在了對面牆邊
一隻樹蛇所
守護的一顆心上
我的午餐吃安平傳統小吃
周氏蝦捲
安平地區有名的點心
同記豆花
以書法名家朱玖瑩作招牌
「勝友常臨仙味豆，清涼解渴有霜花」
「同記」的頭家黃慶同在年輕的時候，因家中原本經營的五穀雜糧行經營不善，便向東山鄉的豆花師傅學藝，輾轉流浪到安平賣起豆花。因為原本經營五榖業，對於豆子的好壞選擇自有一套好辦法，便製成了品質優良的好吃豆花。
可是，由於只是個推手推車的小攤販，生意並不很好。當時，恰好遇上書法家朱玖瑩先生，玖公見他經濟有困難，於是主動支援他，一吃他的豆花就吃了二十餘年，令黃老闆十分感動，每當他推車經過玖公住處，就會主動端碗豆花請玖公品嚐，於是，兩人結下不解之緣。也因為有此因緣，大家一傳十，十傳百，便讓「朱玖瑩也喜歡」的好吃同記豆花成為安平一帶的「名勝」之一。
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