章阿明轉世篇。第三集:牽豬哥的由來。十八歲以下不宜看。

台灣在農業時代，在鄉下都會養豬、養鴨、養雞等，來添

補家用，當年沒有甚麼科技，人們用最傳統的方式來繁殖

豬，雞、鴨、牛、馬、羊就公的與母的自然交配就好。

豬就不一樣，交配時，一定請強壯、有經驗的種豬來與母

豬交配，所以就有這份行樣「牽豬哥。」

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牽豬哥這種行業的歷史，由來一定很久。擁有它的社會，

老百姓在他們的生活語言上，無形中多了一些，跟牽豬哥

有關的話語。比如說，有人明知道做這一筆生意，運氣不

好的也只是白忙一場，沒什麼好賺，但是朋友還是一廂情

願地熱中。於是這個人提出忠告說：「告訴你聽不進去，

最後啊，最多也只不過是牽豬哥賺暢。」這?堛滿u暢」字

，是樂的意思，所以賺暢，就是賺到一點樂子。牽豬哥賺

不到什麼錢，只賺一點樂子而已。

牽豬哥這種行業是沒什麼好賺：第一、豬哥的精力有限，

一天一筆，連著來上一個月，豬哥樂意，牽豬哥的老伯伯

可不願意，要是讓豬哥累死了，他不就要去喝西北風了。

第二、當時一筆生意賺不到上百元，並且所謂的一筆是指

完全的受精。所以一筆生意要跑幾趟，那是常有的事。一

天三餐，晚上一瓶老米酒，來一點小菜，這不算什麼，主

要的是，豬哥的食量驚人，還有替牠補腎的開銷等等，到

頭來還是窮得精光。可是沒賺到什麼也不盡然，當豬哥交

配的時候，他總是在旁指導，一來看豬族的春宮表演，二

來還得親手幫忙，這樣長年樂此不疲，自得其樂。「牽豬

哥賺暢」，這是多麼活生生的寫照。

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　　在閩南話?堶情A有關牽豬哥的語彙，除了俗諺以外，

也發展到謎語。

小時候爺爺曾經做很多謎語讓我們猜，其中有一則我們小

孩子猜不著。謎題是：「身穿黑袈裟，翻山過嶺找夫妻。」

用閩南語念起來是押韻的。要猜一種動物。當時年紀小，不

懂得交配和夫妻的關係，也就猜不出穿起袈裟不好好當個和

尚，還那麼辛苦翻山越嶺，想找個老婆的竟然是豬哥。經過

爺爺說明了謎面的條件之後，除了懂了這一則謎語，也開始

多少知道人也需要交配才能生小孩的事。

　　另外還有一件事，跟牽豬哥牽到密切的關係，那就是舊

式婚姻說媒的問題。今天男女社交已經夠開放了，其實這只

不過是一二十年來的事，過去戀愛是偷偷地來，如果有人敗

露行跡，馬上就成為地方上的口頭新聞。

拿台灣歌曲〈望春風〉的歌詞來看，也就可以明白過去男女

社交的情形。

在今天，一個懷春的少女，怎能耐自個兒在夜?堙A守在燈下

受冷風對面吹呢？

只要她稍做打扮，到西門町、忠孝東路四段繞一圈，或是找

一家咖啡廳一坐，輕微搔首弄姿一下，標緻的少年家自然就

上來自我介紹。這麼一來，誰家的子弟也就明白，心?堣]不

必緊張的像彈琵琶了。當然最後也不會神經兮兮，錯覺有人

敲門，還打開來叫月亮笑她是個大呆子。

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