夏夏子出遊記 2009.07.04 

母親出門旅遊2天，獨留我一人在家，因此，小妹一家臨時決定，帶我至宜蘭走走。午餐，在晶英酒店吃Buffet，好久沒有像這樣大快果頤，這一餐吃得太飽了； 為了安撫小孩喋喋不休的吵鬧，我們先在樓下的湯姆熊，大約玩了1小時，才出發到員山鄉。 

台灣的酒莊，其實也不少，有葡萄酒、草莓酒、梅酒…等不同的酒莊，不同的酒類，酒莊的形態就別樹一格。如大湖酒莊，是觀光客最愛去的地方，每逢假日，當地的交通就水洩不通。而金車的威士忌酒莊，是台灣第一座威士忌酒廠，吸引大批遊客到此參觀。 

參觀的動線，由威士忌蒸餾一廠開始，從入口處樓梯往上走，來到2樓，活動空間並不太，遊客過多，使得夏夏子無法拍出較好的相片。牆邊一長排的木桶，標示著年份及其他的文字和數字，各種儲酒木桶的解說牌立於牆上，而最有趣的是〝豬頭桶〞；所謂豬頭桶，其由來據說是因為約一頭豬的重量而得名。 

透過大片玻璃窗，遊客可以清楚地看見威士忌酒的生產過程，從糖化、發酵、蒸餾等過程，一覽無遺。酒廠的出口，直接通往金車酒堡；酒堡內有專人負責解說，當然還有威士忌酒的試飲與品評。2樓是伯朗咖啡館，舒適又寬敞的用餐環境，讓許多遊客不禁停下腳步，坐下來，悠閒地喝著現煮研磨的咖啡，濃醇的咖啡香氣，迷漫整個空間，讓人陶陶欲醉。 

1樓品評區的旁邊，設有展售中心，產品琳瑯滿目，等候結帳的遊客，更是大排長龍。夏夏子不喝威士忌，因此，此次到酒莊，並沒有購買威士忌。離開酒莊已是16:30，停車場依舊停滿了參觀的車輛。 

金車威士忌酒莊之旅是一趟輕鬆的參觀之旅，適合全家大小來此參觀，經過參觀，才明白威士忌的製酒過程，這趟酒莊之旅，令我們十分的開心。 

金車威士忌酒廠：宜蘭縣員山鄉員山路2段326號

電話：（03）9299-000轉1104

營業時間：週一 ~ 週日，9:00AM ~ 7:00PM

威士忌蒸餾廠                                左側是上2樓的樓梯 

儲酒木桶                                      參觀長廊             製酒機器

通往酒堡的走道      酒堡                  酒堡                   1樓品評區

酒堡1樓                                                  2樓伯朗咖啡館

從酒堡出來的遊客                                        蒸餾廠與酒堡

離開時,停車場的車輛還是滿滿的