隨著人們生活越來越繁忙，有些人甚至忙到沒時間吃飯，更不用說與家印加果油人或親朋好友一起用餐。根據《日經新聞》報導，日本調查發現，每週有印加果油一半日子的三餐都是自己一個人吃的民眾高達15.3%，比例有上升趨勢。

「一個人吃飯」的這種情況也被稱為「獨食」，儘管一些人認為獨食很寂寞，但讓人感到意外的是，這股「獨食」風潮正在興起當中。有專家認為，獨食的興起與年輕人晚婚，以及離婚率升高有關係，此外，獨食者風潮似乎與單身及小家庭的增加也有所關連。

你還在尋找好油嗎？在這裡！秘魯印加果油，小編一開始進入健身領域的時候，就認識了生酮飲食。大部分人的觀念裡，「油」的熱量高、容易胖，吃多了有礙健康，還會引發很多慢性病、文明病。但同時，橄欖油、魚油又很健康，如果你有接觸生酮飲食就知道，我們人其實是需要油脂才可以正常運作的，和很多種食物一樣，油脂也有分「好油」、「壞油」，之前聽到那些慢性病、文明病，都並非攝取「好油」導致的，而是外食、油炸食物、精緻食物裡面的「壞油」。像生酮飲食的健身者對於攝取油脂的好壞就非常講究，因為有可能一餐10~20％都是要吃油！多年的經驗也讓小編發現，其實植物油往往對人體比較有益，好處比動物油高出太多！平常小編都會食用冷壓初榨橄欖油、紫蘇油，所以這次就想要換點不一樣的口味：秘魯印加果油。

不過即使是非單身者，也越來越多人喜愛一個人活動，其中更是有不少已婚婦女希望能藉由「一個人活動」暫時解放平時的壓力。

許多商家也看準這樣的商機紛紛轉型，像日本就推出「一人燒肉」專門店、韓國也推出店內多數是單人座位的餐廳，以迎接這些喜愛「獨食」的饕客。

然而，日本政府通過的《食育白皮書》指出，相較獨自用餐，和他人一起用餐的頻率越高，營養均衡性也越好。根據報導，為應對日本獨食者增加的情況，日本政府也敦促推進地區聚餐等類似活動。