材料：金針乾(一撮),雞腿肉(去骨切塊)一隻.

以上材料需要之水量大約以一個4-6人份之不鏽鋼湯鍋煮成即可!

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上週五,又一個無薪假!

好久沒喝金針湯了，從我娘那拿了一小包天然無加噴生長激素農藥的金針乾回家煮湯。

這金針可大有來頭，我不敢買外面的金針乾，因為多半都有染色，有些還會在採收前一晚噴灑農藥讓金針可以多長大一點。但這次煮湯的金針乾不一樣哦，因為它是父親的朋友在台東太麻里山上栽種的，而且絕對沒有染色和噴灑農藥，沒有對外銷售，只有熟識的人才知道的門路哦，所以100%安心。

小宇說上圖比較好看

顏色是不是沒有坊間販買的鮮艷啊！這樣才是好貨....

小宇說，煮好的金針長的好像章魚、帽子還有香蕉皮....