早上起床，都要來一杯咖啡提神

為了節省時間，先把水倒入賽風下座，加熱，然後開始盥洗

等到想起他，水已經沸騰多時了....

沒時間重新準備了，等水回到正常溫度，就開始賽風煮咖啡

起初，倒是沒太大的差異，（可能是太熱了）

到公司後，天啊！這咖啡怎能入口～～

一點都不滑順，雖然沒有苦澀味，但是咖啡該有的圓潤與香氣都消失了

唉～～

『水很重要，尤其是水中的二氧化碳對煮咖啡是很重要的』

田崎真在咖啡風景中的重點提示