想在家裏煮水餃吃，

又擔心沒吃到青菜營養會不均衡嗎？

那就加些青菜一起吃吧！

材料： 水餃、蕃茄、鴻禧菇、結球萵苣、鹽

作法：

1. 先將蕃茄、鴻禧菇、結球萵苣洗淨

2. 蕃茄、結球萵苣切塊

3. 再將水餃煮熟後撈起，放入碗公內

4. 小湯鍋內加1碗公的水，開大火將水煮開

5. 將蕃茄、鴻禧菇放入，待煮沸，再加少許鹽

6. 再放入結球萵苣

7. 約30秒後熄火，倒入碗公與水餃加在一起