據說"餅"的來源出自於製作時的"拍打"聲.這點俺能証明是真滴,小時候考試吃"丙",回家絕對有"拍打"聲.(雖然製作程過顛倒...)

生長在台灣真幸福,有蔥油餅、大餅、厚餅、烙餅、家常餅、抓餅、炒餅、千層餅、槓子頭等等.然俺最懷念的是小時候上主日學吃到那只有指甲片大小的碎餅,因為這種聖餐不是每週日都有,所以上主日學變成"一片小餅的期待".

仍記得在主日學裡有個故事:

耶穌在山上傳道,前來聽福音的人很多,結果耶穌講滴過於投入而忘了吃飯時間,當時信徒沒有帶便當的習慣,只有一個小孩拿著一籃的餅與兩條魚送給耶穌,於是耶穌開始禱告:「親愛的天父,給我一點面子吧,我忘了時間管理.」果然奇蹟出現,當耶穌把餅剝開分給大家時,整山的人都分到了餅和魚.

到底耶穌收到的是什麼餅,怎麼如此神奇?俺想如果不是台中的太陽餅,應該是亞美尼亞脆餅Armenain craker bread 亦稱"Lahvosh".這兩種餅有同一特色,就是咬一口,其它滴全掉在地上.正宗滴Lahvosh直徑約36公分.如果要剝成指甲大小,一片Lahvosh應該可剝452片(半徑平方18x18=324再乘"拍"3.14=1,017.假設剝出的小餅是正方1.5x1.5=2.25. 那麼1,017除以2.25=452)換句話說,耶穌如果有1,000個信徒,五片Lahvosh,足足有餘.

至於俺為什麼要為耶穌解套?因為俺小時後還欠上帝五毛錢.(對啦,就是那種直徑約三公分的古早大銅板.)一時心貪,把五毛錢藏在襪子裡,沒放入奉獻袋.事隔45年猶記在心,借此文章向上帝請罪.

Amen.

(後記,真正的"耶穌餅"應該是Beaver所說的Matza. 此餅源自於舊約Exodus,摩西出埃及在趕路時,麵團來不及發酵,於是變成 Flat bread.)

We Hymn Thee from "Liturgy of St. John Chrysostom," Op. 31, No. 12 - Sergi Rachmaninoff

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