為了西班牙馬德里七日遊,老夫花了兩個月的時間猛K西班牙文.太座笑說:「只不過一個禮拜,那麼認真幹嘛?」民以食為天,飛的那麼遠,沒吃到道地的飲食豈不對不起自己?  

上網查了所有馬德里的美食餐廳,終於找到這家百年老店 Botin Restaurante, 該店出名的就是烤乳豬 ( Cuchinillo Asado ) 及自家調製的水果紅酒 Sangria. 記下地址與幾道菜名,去馬德里的第一個動作當然是"搞革命"啦. 老夫很客氣的跟導遊先生說:西班牙晚餐俺要脫隊,因為有個重要的missoin要complete.導遊先生很客氣的說其實他們安排的飲食也很不錯. 互相喬了半天,終於達到意外的共識,整團的旅客全部去Botin. 

期待很久的烤豬一端出來,場面震撼,連隔壁桌的旅客也頻頻拍照. 西班牙的Waiter儼然像個外科醫師一樣,很熟練的把全豬一塊一塊的切好. 烤乳豬的味道不錯吃,豬皮薄脆, 加上Sangria菓酒,剛好可以去油脂. 該晚大伙兒吃的人仰馬翻,各個開心的徒步回旅館.

(數月後,同學打電話給我,說他姐夫帶了一團到西班牙,當中有個旅客真囉嗦....唉,世界真小.要不是為了那隻豬,我也不會那麼討人厭.)