多年以前,曾在餐廳點過這道菜,有些粘液...

在猜想是什麼菜葉???

菜單上寫著川七...

什麼是川七?我怎麼都不知道!!!

無意中發現在媽媽的桂花樹上也纏了好多的川七

她說要把川七葉子摘了,怕它把桂花纏住了,

才發現它是容易栽種的植物,好大的葉子,厚實的感覺

 在鄉下居然是野生的,索性在後面的院子,也種了川七

長得非常茂盛,生長非常的快速

 我種一株,很快的蔓延開來

川七葉洗淨備用

麻油,老薑用小火爆香

放入川七葉用中火炒熟

加一些枸杞 

鹽調味...

新鮮,美味的小菜