最近很努力的研究失智問題,如何預防失智,現在就要開始做,

不要等到發生了才來做,那太遲了...

老公告訴我,當失智發生時,連最親近的人都會問:你是誰???

那是多麼悲哀的事.

巧克力當然也有它的好處,只要不吃的過量,它是好東西

巧克力為何物...

愛它又怨它...

它的美味?

它的外表?

它總是讓我愛不釋手...

為了它...

偶爾要犧牲其他的美食...

為了它...

我在運動埸上多跑幾圈才能消耗掉卡路量...

曾經有人說松露巧克力為什麼沒有松露???

松露巧克力只是形狀像松露....

做法:

苦甜巧克力               250G

鮮奶油...                  125G

奶油...                       25G

威士忌酒...                   1小匙

裝飾用可可粉.......        適量

苦甜巧克力切細

(1)鮮奶油....煮沸,加入苦甜巧克力

(2)攪拌均勻,加入奶油

(3)加入酒.攪拌均勻

放入冰箱冷藏

待變硬時

用湯匙挖取,可以搓成圓形或是直接裹上可可粉

哈............哈........

那就是松露巧克力

奇形怪狀的....

(不要懷疑這食譜來自歐洲....)