話說宜蘭有好幾家要定很久才能吃一次的餐廳

今天要吃的目標餐廳也一樣

先前來過兩次都是帶客戶來吃 總是心情上有些壓力

終於此次是自己與朋友一同享樂~~大開心~~

今天我與T大不約而同的帶MARGUAX產區的酒~~不過年分差粉多

1978 Rauzan gassia 滿滿的香水香~~說有到放香水進去也不為過!!!超級適飲~~幫T大按一個讚

2005 Desmirail 有墨石的味道 沒開~~被嫌跟AOC的酒差不多~~明明很好喝啊~~太年輕就是了

二級與三級酒莊真的有差??都是好年份~~太年輕了不過1978的Rauzan gassia  改寫了我對老酒的印象 先前喝到的老酒絕大多數都有酸梅味 這瓶聞起來好年輕 向上熟女灑上淡淡的想水味一樣~~

讚!!!

葉大推薦的氣泡酒~~今天的餐超搭~~可惜業大沒來

歐教授的澳洲酒~~其實這瓶酒改寫了我對新世界酒的一些印象~~沒有那麼甜膩

但是~~還是少一點點法國酒的深度

LAFON ROCHET 先前零四年的我有買了一箱~~喝著也剩下一瓶~~不過今天喝酒的人不多

OA下次再喝喔~~但總是對這個產區的酒有點意見~~有總臭水溝的味道~~泥土味啦

上菜啦~~不要小看這一盤菜~~要兩個壯丁才搬得上去~~!!是我這輩子吃過盤子最大的一道菜

背面還有精心的雕花~~第一道菜就可以震撼人心了

第二道菜 干貝佐草莓麻糬 一樣好吃~~大公主吃了兩個

生菜沙拉~~打混用的~~不過也不難吃

海鮮濃湯~~這好喝~~一開始以為是冷湯~~結果熱呼呼的~~按一個讚

櫻花蝦糕渣~~櫻花蝦的香氣十足~~

這道菜也是大道不行~~一整個臉盆大~~

到了水還會冒煙~~很好吃

私釀的蘋果醋  好喝

生魚片的魚另外一半拿來烤~~連不吃熟魚的太太都說好吃

頭尾就拿來煮火鍋~~看看這魚有多大條

火鍋船

火鍋~~湯鮮味美~~一點點雜味都沒有~~優

XO干貝醬蘿蔔糕~~其實這時候應該配一杯 紮釀白蘭地~~應該超級搭菜

海鮮麵包湯?

敲開吃~~超級好吃

避風塘旭蟹~~看看有多大盤就好說

有點辣~~但是又很好吃~~應該來瓶白中白

魚子青菜~~

水果~~

以上所有的菜其實上到一半的時候大家就有點吃不下了

途中還有隔壁桌的跑來說要拍照~~

這個菜實在是色香味俱全~~

一大桌菜也只要八千塊~~大家都吃得開開心心準備回家~~

看來下次再找這家應該還是很多人會來參加~~

地址：宜蘭市延平里環市東路二段708號電話：03-9388677

下次就約禮拜六中午吃網元海鮮~~周大指定的～~

晚上吃時尚藝廊~~然後睡羅東方先生豪宅~~哈哈哈哈

P.S 感謝所有參予演出的人~~特別是帶好酒的T大與O教授~~放棄分析師考試的方式夫妻

沒寫功課的安安與安安的媽~~宜蘭大財主 Dick~~小的的問題是??下次應該換人辦了吧??