每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕料理包為什麼說是真材實料

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨打開是不是有驚喜

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕胡椒鴨湯底是自然熬的嗎

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕鍋物是不是用整隻鴨熬煮

一 寒意深了，桐葉黃了，沒有身子的風無處不在。蹚著滿地的暖陽，他專程從百多里外的縣城趕來，只為給我送幾個他特地從鄉下摘來的木瓜。 像往常一樣，他總是微笑少言，做的永遠比說的多。那木瓜也像他，暗香浮動，沉默無語地擠在一個大膠袋里，憨厚誠實地凝望著我。這次是七個，之前每次他送的木瓜也都數目不等。記得最多的一次，他扛來整整一大紙箱…… 我隨便取出一個足有二斤多重的青黃木瓜托在手上，立時清芬撲鼻，香沁肺腑，指間、衣袖、襟帶芳馨彌漫，吸納間，人已完全被裹挾沉醉了。 撫摸著光潤清涼的木瓜，我一時目光迷離，想象不出它在樹上經受日曬雨淋的樣子，也想象不出他摘取它時是什么樣的情景，但我的心卻充溢著喜悅和幸福。 二 木瓜樹生長緩慢，它與銀杏、紅杉、怡和杜松等都屬古老樹種。植物是我們這顆星球上值得敬畏的生靈，它們擁有著人類無法企及的生命力，遠比人活得長久。我沒有問過他，這些木瓜是否來自同一棵樹，樹的壽齡有多高…… 把木瓜放在書桌前，頓時有了異樣的感覺，仿佛遠古正以樹的方式，颯颯有聲地向我走來。我擁緊它的枝葉，就是擁緊千年萬載的時間。陽光靜靜地覆蓋著樹的每一寸軀體，歲月的年輪中，一些東西頑強生長，另一些東西正慘烈或溫順地枯萎。每每這種時候，他總顯得意氣風發，與迢遙走來的木瓜樹令人驚訝地相互伴隨，分明他就是樹的一根枝丫。 三 因為文學，因為在青春歲月他和我同時起步寫作，一路走來的我們，自然成了真正純粹的文友與鐵哥們兒！我們純真高潔的文學情懷和久遠深沉的時光見證著友情！堅守是一件太不容易的事情，在通往藝術的道路上，無論中途有多少人因種種原因而離開，也無論外界有多少誘惑，我們一直相互鼓勵著堅持至今，且還要繼續走下去。 他做到了，也為此付出過代價。那年，面臨提拔的他，曾令多少人艷羨不已，親朋好友們都對他寄予厚望，期盼德才兼備的他，此后仕途亨通，前程似錦。哪知他竟毫不猶豫地選擇了平調，依舊回到原來的文藝單位。別人害怕清苦，他不怕；別人笑話他傻，他甘愿當傻子！彼時，接過他手里的木瓜，我驚異于他的堅定。他說，對我，這很正常，算不得什么，只要是真愛文學，誰都會這樣做的。 藝術需要終生獻身，需要嘔心瀝血的孜孜以求。對此，他心如明鏡。 自己寫作之外，一直以來，他對青年作者傾注關心與關愛。雖然他名字為張玉峰，但他追求的不是孤峰獨立，而是群山效應，一個人的名字縱使響徹大江南北，終究微弱單調，倘若眾聲潮涌，才可真正成為力量的方陣！為著這個方陣，他甘苦自知。 仿佛他就是為眾多的文學青年而來，他的心永遠為他們的成長操勞，因著一篇散文、一首詩、甚至一個詞，他都不厭其煩地和他們一起反復琢磨切磋，他用自己的行為有力地詮釋了，芳草是怎么綠的，紅桃是怎么開的，木瓜是怎么由青澀而芳香四溢的，那些稚嫩的文學禾苗是如何成長為蔥郁挺拔的文學之林的。 四 幾十年來，他念念不忘送木瓜給我，起因是早年他曾無意中聽說我用木瓜治咳。其實，我后來已經不需要木瓜治咳了，可我每每看到他那么鄭重其事的樣子，就不忍說破。我想最多三五年，他就會自動放棄不再來送的，萬沒料到他竟一直堅持至今。 那些木瓜被我放在室內，整個人便被氤氳的詩句擁圍：山巖、陽光、原野、河流、綠樹、繁花、飛鳥、蜂蝶……它們一直陪伴著我，夢便多彩而靜美。 呼吸著木瓜的氣息，我思忖，又一年快過去了，我在忙碌著什么，又收獲著什么。也許，更應該涵養一份耐心，像他和眾多的寫作者一樣，默默耕耘，逐夢而行。 >>>更多美文：散文隨筆

1 我聽說，有這么一種動物，叫做云貓，天氣溫暖時，它的整個身體會變成又白又卷的的樣子，毛茸茸的，輕輕的像云一樣浮在水藍色的空中，你可以像放風箏一樣牽著它奔跑。但在下雨時，它就會變得很小很小，蜷成一團，幾乎和拳頭一樣大，你可要看好它啦！因為這時候它的脾氣就會變得異常暴躁，你要是激怒了它，小心它下場暴雨，把你淋成落湯雞。 2 我聽說有這么一種動物，叫做蘭蛙，它長得很像西瓜，圓圓的腦袋，圓圓的身體，常閉著眼睛，但它們只吃蘭花和茶葉，吃多以后渾身散發清香，你若見到了它，一定要等它睡著的時候往他肚里倒熱水，馥郁芬芳。有一個女孩子，找不到茶壺于是便捧起青蛙，把青蛙的嘴當作壺嘴，結果青蛙突然醒了，變成了翩翩少年郎，粉紅從白的透明的皮膚里滲出來，問：“是哪位公主吻了我？” 3 我聽說有這么一種動物，叫做曲奇豬，睡一覺就在肚子上長一層肥肉，起床后跑跑，就長一層肌肉，所以它身上肥瘦均勻，就像多味曲奇，它跑得很快，愛去北方的海里洗澡，吹海風，聽海螺唱歌，然后去南方吃蜂蜜，曬太陽，所以越來越胖，變成一個球。 4 我聽說有一種狐貍，特別聰明，它喜歡讀童話，每天晚上它都會跑到城市中，爬進孩子的臥室，偷偷拿幾本童話書，伴著月光，躲在墻角用手指指著一字一句的讀，讀完了。便在孩子的桌上放幾顆用玻璃紙包著的糖果，再去找下一本來讀。 5 我聽說，有一種馬，會隨著天空而變換顏色，它們長著翅膀，最愛在天上飛，而且它們只吃甜絲絲的云朵，喝清涼的雨水，早上它們是全身象牙白，中午是天水碧，下午是石榴紅，到了晚上，它們就會變成亮晶晶的星空馬。 6 我聽說，有一只馴鹿，愛上了長頸鹿的花紋和靈魂的氣味，但是無奈，它太矮，又礙于他倆不會說話，所以既見不到，也無法交流，于是馴鹿便一直暗自努力，終于長出了杉樹般的大角，它找來一個帶貝雷帽的藝術家，在角的一端搭上云梯，每天摘水果給長頸鹿吃，并且每天曬太陽，擁有了長頸鹿的花紋，雖然見不到面，但我仍然愛你，愛到想要成為你。 7 我聽說，有這么一種海蚌，生下來身上就有一篇詩，詩里有云霞一般的詩句，星星一樣的標點。你若走過來，海蚌會跟你說：“我身上有字，你讀給我聽聽吧！”你答應了，它便張開殼來，讓你讀，如果你讀得好，它就送你一顆帶著月光顏色的珍珠，如果你讀得出神，忘了念，它就會夾你一下。 >>>更多美文：隨筆

簡貞：雪夜，無盡的閱讀　　1　　我應該如何閱讀一個旅人的故事才不會驚動早晨的陽光？　　春天已經破凍了，當我這么想時，仿佛看到無邊際的透明冰河上，一名瘦女子悠閑地散步，在她的步履起落之間，冰層脆聲而裂，露出水，晃動云影天光。這樣的想象當然超脫現實，但惟有如此才能形容今天早晨當我睜眼，看見玻璃窗被陽光髹成亮銀色時的喜悅。好象人躺在巨大的時間轉盤上，沿著刻度慢慢地轉動，終于從冷東移至春分。被亮光穿透的感覺使我產生輕微的幸福感，小型齒動物輕咬的那；尤其空氣中有一股干燥的香氣，接近剛成熟的柳橙掉在新鮮的草地上的氣味。我因此覺得，世間一切事物都因季節更移而有了新的身份與面目，甚至兀自揣想，如果仔細找，說不定可以從棉被底下拖出自己昨晚蟬蛻的淡灰色皮膜。換了個人的感覺著實美妙，雖然過去兩天，認床的老毛病使我連睡在自己的新床上都會神經質地失眠起來。　　是的，從起床到發現那篇旅人故事之前，我都在閱讀陽光。　　一天之中，人的情緒起伏是無法掌控的，就像測不準原理所揭示，永遠有看不見的孽賊藏在歡愉時光的毛細孔內，司機發動偷襲，將你從峰頂推入谷底。如果，不是貪戀燦爛的陽光，我不會取消約會待在家里做點事，如果不待在家里，我當然不會上書房整理開箱上架但尚未歸類的四五千本書，要不是得在書房耗很久，我就不會超量地煮上一杯咖啡端上來喝。如果不把咖啡壺放在柜子上，當然不會失手打翻。接下來的連鎖反應若以慢動作重播是這樣的：裝著黑色液體的玻璃壺自高處墜下，我本能地伸手承接，就在觸地剎那，玻璃迸裂，碎片劃過我的手指，咖啡飛濺到我的衣服、一摞書、米色新沙發，然后像鼠疫一樣滑過地板濡濕一爹亂七八糟的文件。同時，我看見指頭流血了。　　我很好奇別人碰到這種意外時的反應，“該死”、“笨蛋”或咬牙切齒咒了聲“干”，而我的反應上不了臺面，居然發出卡通式的“歐—哦”并且急慌慌地摘下眼鏡。我一面清理碎片一面罵自己“低能”，很奇怪，這一罵反而把氣概逼出來，既然事情發生了，管它去死那就發生吧！手指還在流血，我恣意抹在淺藍棉T恤上，咖啡漬加上血印形成詭異的華麗，如鬼裂的焦土高原忽然竄放紅火鶴，飛向藍天。我為這種離譜的念頭感到好笑，干脆脫下T恤當抹布，試檫那疊濕答答的文件，并且決定待會兒就把新沙咖啡壺那出來再煮它一壺滿滿的咖啡端上來放在柜子上看事情會不會重演？我把文件、檔案鋪在樓梯上，讓穿透半面玻璃墻面的陽光烘干它們，于是，那只被黑蟑螂啃得成體統的牛皮紙袋與我面對了，袋上用簽字筆寫這粗黑大字：“未完成稿，暫存，一九八九。”　　沒錯是我的筆跡，但怎么也想不起七年前把沒寫完的文章裝入牛皮紙的事。這完全違反我的習慣，稿子沒寫完，表示失去熱情，當然丟如垃圾桶干嗎費事保存？我是不是該懷疑自己提早得了阿茲海腔癥，要不然怎么會覺得這只牛皮紙袋像被別人栽贓般俞看俞糊涂？當然字跡是我的，那錯不了。　　我抽出里頭的手稿，約莫三四十頁，一股霉濕的氣味沖入鼻孔，沒寫完的稿子像未瞑目的人，在時間的岸邊磨磨蹭蹭，等著有人聽他說罷遺言，才肯含笑離席。我神經質地捏著手稿一角用力抖松，趕蠹魚；忽然一張紙片飄了下來，撿起一看，頭沒腦地寫著：　　“或者，就這么坐在樹下喝茶，看一陣野風吹過，吹落一兩粒瘦小的柿子，滾到我是腳下。　　或者，我就撿起最弱的那粒，舉得高高地，跟天說：瞧，我落了這么久，你也不撿起我來！”　　２　　我們對記憶了解多少？自己的、他人的，以及自己與他人之間相互增刪、蓄意霸占或秘密窺伺的記憶內容。我相信那是終年叆叇的云夢大澤，看起來像風景明信片般簡單明了，當你試圖跨越，卻發現渺茫無邊，而你貧窮得連半截浮木都沒有。那么，我們終日在嘴邊不斷復述、宣揚的那套記憶，可能是基于自我防衛而自動刪改、潤飾過的，像風和日麗的景致，就算有瑕疵，也是小風小雨。我們躲在里面過日子，假裝很幸福，久了，也變成真的。而真正的經驗——那些以戰栗手法逼迫我們見識生命瘡孔的，卻被我們趕到意識的最底層、最陰冷的角落去，那而雜樹亂草，魑魅們四處漫游、相互斗毆。那些被埋入記憶墳場的經驗，或許將永遠不再騷擾我們的心靈，痛苦與驚懼就像別人家屋檐下晾曬的臘肉，下大雨沒人收，也跟我們無關。　　我坐在樓梯上審視這疊手稿，陽光瘦了下來，但還是亮得很大方。不遠處有一兩只啼鳥的聲音，悠悠蕩蕩地，把空間叫寬了。剛搬來沒幾天，還抽不出空認識附近環境，只顧安頓室內什物，這些將與我日日廝磨、共織未來的器物若不理出秩序，我是沒心思住外逛的。然而，此刻顯示得有點荒誕，我居然為一篇未完成稿而跌回住昔，試圖鉤沉記憶，閱讀舊日。要命的是，溯洄的小徑仿佛只隨著鳥啼而短暫浮現，當我想躍入，路徑又消逝天空中。莫名的悵惘令人無處著力，也因此，我入任自己的眼光從玻璃磚墻向外游走，院子邊有兩棵高大昂揚的木棉樹，與生俱來的烈性容不下一點猶豫、怯懦，她混身著火似的顏色，本來就不是為了自憐自艾，面對自己的生命，她也不敢當刺客的。　　正因為如此漫思，我忽生靈感，拿起紙片又看一遍，“～～～吹落一兩粒瘦小的柿子”讓我聯想到眼前懸掛于高枝的木棉花，同樣艷麗的顏色，同等粉身碎骨的氣勢。一股似有似無的熟悉感漸漸聚攏起來，在柿子與木棉花、舊日與現在之間，邊界消融，意象相互滲透；我吃了一驚，那張紙片像是預言，過去的自己預言現在的自己會特定的情境里發現什么或獲得體悟的。紙片上有一抹干血，那是不久前印上的，手指的血已經止了，剛才的小災難仿佛沒發生。我決定煮一壺咖啡，到院子曬太陽。　　一直到天暗下來，我幾乎沒離開院子，可者應該說，沒離開那疊手稿。首頁右上角，涂涂抹抹后寫下兩個字“雪夜～～～”，大概是構想中的題目，打算以“雪夜”做開頭的吧。“我覺得有塊墨在我雪白無垠的腦中磨開”，文章是這么開始的。　　３　　我覺得有塊墨在我雪白無垠的腦中磨開，黑汪汪的一池，來惡意的野貓在里頭泡爪子，到處跳逗，那雪白活活地被玷污了。　　半夜了吧，只有一兩輛疾駛而過，擾亂秋夜涼爽的氣流，復歸安靜。我大約走了三小時，從東區某家旅館開始，無目的行走，遇天橋則上，逢地下道則入，哪邊綠燈就往那兒走，一切隨緣。在城市混跡十年來年，難得像今晚這么放心大膽，完全不理會單身女子走夜路會招致危險。事實上，我雖然看起來像個夜游者，然而心里只有自己，好像這么走著走著，可以走進自己溫熱的體內，尋覓失落甚久的某樣東西或只是放松下來好好地歇息。正因為如此專神，日光燈閃滅的地下道內一名亢奮的暴露狂并沒有令我卻步，天橋是邀我做愛的穿西裝無聊男子也沒有使我不悅，我甚至跨過倒臥街角的流浪漢并且讓路給幾只從墳域奔竄而來的老鼠，就這樣走到新舊交雜、死生共處的南區邊界。腳酸了，找把椅子坐下來，旁邊是一棵傾斜的黃槐，被不遠處的路燈照得鬼里鬼氣。暗夜闃寂，眼前的黑暗因摻了路燈的幽光而顯示出層次感，但一層比一層荒涼，像沉默的冢，新新舊舊躺的都是孤獨人；聲聲蟲唧、檫過樹葉的風，把寂靜拉得天寬地闊，使我倏然暈眩，恍如在海洋沉浮又被擲回陸地旋轉。腳是真酸了，隱隱抽痛，憑著這一點知覺，我總算知道自己身在何處。但意識仍像孤魂野鬼又蕩出去了，時而在海洋，時而在陸地，意識雜？斷裂且零碎。蝴蝶跟風私奔。魚在火爐上寫傳記。盯著地上的黃槐落花，“從街葉的敗葉里/清道夫掃出去了/一張少女的小影”不知怎地，想起卞之琳的詩，一只腳晃啊黃，踢著椅邊的雜草。也許我只配幻想死亡的甜蜜。　　原來這么走會走到南區。我笑起來，好久沒這么笑過，算是暗夜里唯一的肯定句，要是有人恰巧經過，一定以為我瘋了；然而，什么叫癡瘋？只要我自己不覺得，當然可以放心大膽地笑下去。畢竟別人不能理解這種感覺，好像小學時代試卷上有一道題不會做，悶了大半輩子，今晚終于想明白了，當然值得高興。否則，我應該哭才對，又不知道從哪里哭起？要不是累倦到一定程度，我不會沒頭沒腦地走三小時只為了得到“會走到哪里”的結論；然而，笑的紋路僵在臉上以至于更換表情，但我真是倦極了，把頭埋如雙掌，覺得無依無靠，而黑夜是惟一肯擁抱我、拍拍我肩膀的。　　那人呢/我相信他已在旅館了睡得滾瓜爛熟，做著夢。此刻，我坐在荒郊野外的黑夜里回想起他，一股奇異的感觸慢慢涌升，仿佛人浮在空中，可以俯瞰他、窺視他，進而把兩人亂麻私的事情理出個形狀，這是過去多年來從未有過的感覺。我想，過去太耽溺在兩人構筑的井里，雖然現實上分隔南北，自己的神魂卻與他同占一個時間、空間，從來不想跳出深井，探頭審視井內的景致。我并非不明白耽溺的危險，但放縱自己規避，并且幾近狂暴地說服自己繼續這個實驗，證明圣潔的愛情跟體制無關。　　對面馬路上，散這一頂布帽子，不遠處還有一只鞋，是男人的。隔一段距離看著被丟棄的帽子與鞋，仿佛看懂了流離世間種種不得已的事。這段路常出車禍，那些東西說不定是某位出事者遺下的；那么事后，他的親人摯友到現場來也只能找到一帽一鞋而已。人呢？如果人走了，他最親的人如何透過遺物重塑完整的他？我想世間的繾綣事情，是不是到最后也只能得到衣冠冢而已？無所謂不朽的誓言，無所謂完整的愛，無所謂三世一生。　　一輛巡警車經過，頂燈像旋轉的紅花，沒看見坐在路邊的我。索性把鞋脫了，我盤腿坐在椅子上，如僧。秋夜的涼法想陌生人的搭訕，我覺得有個鬼搭在我背后，害羞地，想找人聊聊天。呼吸著秋夜清新的空氣，諦聽遠遠近近的天籟，我想，人也是可以走到跟神、人、鬼都無冤無仇的地步的。　　現在，隔著距離，我可以閱讀他的猛。　　一個中年男子的夢能跑多遠？以前，我以為再怎么天高地厚，愛可以讓人背上長出結實的翅膀，飛到無人能夠追輯的國度，在山顛水湄砌筑兩人的石屋。我靠著等這一天而撐下來，不斷在等待中反芻內心世界的亮光——從幻想中一幢用堅固巖塊砌成的石屋窗戶透出來的。漸漸，我知道一旦青春被沒收了，人只剩做夢的欲望，喪失踐夢的能力；一個中年男子就像厚海棉裁制的鳥，在池塘內泡了幾天幾夜，好不容易掙扎上岸，嘴巴說要御風而行，無奈全身被水分拖累，一舉步還涎著泥巴漿，注定是拖泥帶水的。我到現在才愿意承認，這么多年來等著他風干，一起乘風遨游，是平白無故自己哄自己而已。實則，沒有人承諾我，是我對他的愛過量了，超過現實所能負荷的，以至于不得不造夢來儲放；夢幻中，我自己替他做承諾，讓夢得以穿透時間阻力繼續往前綿延。現在，我看清這一點，更加啞口無言。　　而此刻，在旅館酣眠的他，如果有夢，也許只是夢回南部的家吧！我閉眼仿佛侵入他的夢境，站在他背后看著：寬敞的客廳、意大利藍皮沙發、裝飾用壁爐上掛一幀年輕時代參加攝影比賽獲得冠軍名為《端流》的作品，他對我描述過的——以前，我老喜歡叫他描述室內的擺設，尤其在做愛之后，我膩在他身上半清醒半虛脫地要他從大門說起，帶我走一遍；空間、位置、光線、色彩、氣味、聲音......我記得很仔細，連哪里最后會長塵灰都知道，要隨時修訂實況，包括下茶幾上一只花瓶打破之后換上一盞燈。在肉體極盡奔騰、神游夢幻之際，我隨著他的聲音“回家”脫離那張孽生病菌、無數塵世男女在上面分泌液體館床，回到“我們”的家，一起在松木雙人床入夢。是的，上樓左轉第一道門就是臥室。　　臥室門口墻上，掛一盞少女雙手捧月似的燈，圓形燈罩流出黃黃的光，我知道的，我知道的。　　現在，我看著他進臥室。長期婚姻使人長出新本能，一個酩酊的男人閉著眼睛也能摸進臥室，姿勢無誤地挨著妻子躺下。他說過他缺乏安全感，那個家固然有種種瑕疵，但置身其中沒有困惑不必狐疑自己是誰，他清楚明白自己的角色、妻子的習慣、兒女的個性，雖然每天有不可預測的爭執，但彼此交纏的根須已扎滿尚未到來的時間。而我是什么？我是他一兩個月北上出差時固定會晤的旅館情人，是他生命中意外的訪客罷了。當我無數次尾隨他的聲音，自以為像希臘神話中，善彈七弦琴的奧費斯以撼動鬼神的音樂自冥府帶回他的愛妻般，我尾隨他的聲音脫離狼狽且焦躁的現實，回到綠樹濃蔭的花園。現在我弄懂了，他不厭其煩地描述自己的家，并非為了在無限自由的精神曾面攜我返家、視我為妻，只是只是一個創業有成但嚴重缺乏安全感的中年男子，在激越的官能活動后為了處置愧疚，乖乖地躺回妻子的身邊而已。　　夜涼了，仿佛百足蜈蚣在我脖子上散步不。我倉皇地從他的夢境推出，不能承受自己竟然花了那么多時間依附在他的生活上，像一個躲在后面的乞丐，撿拾別人家廚房拋出的剩菜殘羹，還沾沾自喜今日的菜色比昨日豐盛。我在這一刻被自己擊潰，男人可以不懂我的心，不懂我何等企盼完整的愛，但我怎么可以蓄意自己吞咽破碎的愛是何等割喉，轉而依照他所剩無幾的生活空間，活生生削砍自己對的夢想，以便能夠塞入他的生活。小腿的抽痛延伸到心臟來，隱隱絞著，我不禁放聲吼嘯，像暗夜里遺失幼雛的母獸，我遺失了尊嚴，在愛的圣壇原應被供奉起來的尊嚴。　　而如今，少女老了，少女老了。　　4　　一口氣讀到這兒，的確不是一篇讓人愉悅的文章。尤其，潛入一個女人的意識流域以偵測其心路轉折，本來就不容易寫得好，我猜當年一定寫得很辛苦，手稿上涂改的痕跡不滿每一頁。　　還是沒有想起怎么會寫它？一九八九，念了兩遍，像悶在鼻孔了發癢但打不出的噴嚏。那年發生了什么事？　　咖啡冷了，大約已到了午餐時刻，肚子有點餓，但沒什么食欲，不吃也是可以的。倒是陽光烈了些，把我的眼睛扎得不太舒服，干脆把躺椅挪到廊下，今天的太陽看樣子可以把八輩子的恩怨情仇曬干似地。打電話叫了外送比薩，還是吃點東西盡人事吧。其實，比較想吃意大利肉醬面，還有蘑菇湯，當然，在來杯熱咖啡就更完美了。掛了電話才這么覺得。　　“那就給我意大利醬肉面，蘑菇湯，加一杯卡布奇諾！”突然，這句話浮出腦海，“吧嗒”一聲扣上剛才想吃的意大利肉醬面的念頭，使得原本即將飄走的意念有了重量，具備不尋常的熟稔。我怔了幾秒鐘，那種感覺像碰到一個曾經很熟的人，可是一下子想不起他的名字，又相當自信沒有忘記，只不過不知把那該死的三個字腦袋哪個該死的角落，以至于陷入短暫的癡呆狀態。接著，一些零碎、模糊的視覺印象漸次顯影，伴隨著瓷盤鋼叉相碰的哐啷聲、嗡嗡然人語、熱騰騰的食物氣味、咖啡香，以及轟炸敵營般的磨豆機的巨響。　　是個餐廳，我想起來了。那天的情形立刻像沉在海底的陶罐被打撈起來：我到市區辦事，路過那兒，干脆進去吃中餐。是個兼賣商業簡餐的咖啡連鎖店，里頭坐滿上班族。一個胖墩墩的女待把我塞到最角落最見不得人的位置，急猴猴問我吃什么？我要求換到另一張空著的四人桌，她說對不起哦沒辦法，我們中午生意很好；果然，她的話才說完，另一個女待帶著四位餓鬼似的上班族填滿那張空桌。我心里不太舒服，但生性懶散、怯懦又使我不愿另覓餐廳，所以連menu都沒看，我怪腔怪調地說：“那就給我意大利肉醬面，蘑菇湯，加一杯卡布奇諾！”心里嘀咕：這種店有什么好吃的？生意好成這樣，臺北的上班族真是沒地方混了！　　就在我用叉子很完美地把面條旋成一個小陀螺送進嘴了咀嚼時，一面吃東西一面亂瞟的壞習慣（通常是瞄別人盤子里的食物，怕自己錯過什么精彩的）使我很快看到有人推門進來。叮鈴鈴，玻璃門上的鈴鐺響著；歡迎光臨，恰巧經過的女待說。是個女人，我對穿著摩登的女人會多看幾眼。她約莫四十出頭，中等高度，身材保持很好。頭發齊肩，燙成細卷，定性液噴得恰倒好處。淡妝，長得秀麗而含威，一看就知道一定是固定上美容中心做臉、指壓的，皮膚頗具光澤。她穿一件麻紗藕色短袖長西裝，配黑色荷葉浪剪裁的絲質短裙，姿態雍容，就這么筆直地往我這個方向走來。我一面品嘗肉醬面的香味，一面盯牢在她胸前晃動的一塊鑲鉆翡翠墜子，心里估算那種水幽幽的綠法大概十來萬跑不掉時，忽然見她在左前方那桌停下。接著發生的事情，我非常不愿意再復習一遍。　　那時張雙人桌，背對著我坐一位魁梧的男子，四十五歲左右，穿淺棕色水洗絲襯衫，像是上界人士；坐在他對面的是個小姐，沒有看清楚長相，大概三十歲不到。跟所有的客人一樣，他們正在用餐。那位端莊高雅的藕色女士走到桌旁，啥話也不說，打開寶特瓶——這時我才看到她拎了一只汽水瓶，以迅雷速度高高舉起，朝那位小姐亂潑灑，黃色的液體四處噴落，那兩個人被潑得一頭一臉，那位小姐尤其濕透。當男人奪下寶特瓶，抓住藕色女人的左手腕時她的那只右手比訓練有素的警犬還敏捷，“啪！啪！”左右兩聲，摑在那位正用餐巾擦拭衣服的小姐臉上。　　“你這個妓女，想刨我的底啊！”藕色女人扯開嗓門罵：“休想，我不會離婚！”　　我呆住了，嘴里含著的面條頓時像一大綹老鼠尾巴般令人作嘔，我隨即吐在餐巾上。　　男人鐵青著臉，潛行將女人拉出門外。所有的眼光像舔血的蒼蠅盯著那位年輕小姐，她失了魂般站在那兒，雙手機械式搓弄桃紅色針織上衣，牛仔褲上一大塊濕印子；她底著頭，飄逸的長發自肩膀垂下，也是水淋淋地。　　是的，她長得很清秀，沒有經過什么大風浪的尋常人家女兒；青春仍在她身上閃爍著，所以還可以睜著水靈靈的眼睛鉆進愛情的國度宣讀自己一字一句珍藏的海誓山盟。當我們逐步走入枯槁年歲，眼睛除了布滿世俗血絲已找不到無邪的水波；我們臃腫了，攤在床上大口咀嚼肉體的滋味，譏笑宛如百靈鳥般在高空鳴唱的戀歌；我們也變成精算家，懂得追求情感里的“利潤”。　　而她不是。也許談過一兩次失敗戀愛，但在物欲面前，她絕不是恣意寬衣解帶的玩家。像她這樣的女子，說不定從校園時代開始便在月夜下秘密地編織情愛世界，她會這么想吧：好比在一棵有風有雨的面包樹底下，兩個人各騎一匹馬，持方天大戟分道奔蹄；以戟畫地，馳騁出自己的疆土。分開看各有各的綺麗山川，合并看，明明是完整的兩人世界。平日各自砌筑王國，黃昏時高呼，也知道回到大樹下廝守；無限寬廣，卻又窄得沒有空隙讓奸細藏身。　　她這么想，也就這么尋覓，睜著惺忪的眼睛走一躺世間，要找那個可以跟她天寬地闊又同命共體的伴侶。她沒有想到自己會一腳踩入別人的家園。　　一名女待過來清理桌面，另一名擒著拖把、嘟著嘴拖地。年輕小姐如夢初醒，提起皮包正要離去。咖啡店的音樂照常播放，眾人的眼光像白刀子挑短年輕小姐的衣扣，剝光衣服，恣意強暴、訕笑。就在她往門口走的時候，那位發怒的藕色女士自門外沖進來，又是清脆的兩巴掌甩在年輕小姐的臉上，繼而對追上來的男士厲聲宣告：“你打我，我就打她；你逼我死，我一樣要她死！”　　這絕不是愛情。愛情里怎么可以有傷害、殘破、仇恨、罪惡與污蔑？如果愛情里有這些，尋覓它的人跟翻垃圾箱的餓鼠又有什么差別？　　是的，藕色女士的寶特瓶里裝的是尿。　　比薩送來了。真的后悔想起這些不愉快的浮生俗事，搞得自己一點胃口也沒有，勉強咬了幾口，即塞如冰箱。沏了一壺花果茶，回到廊下時，野風吹亂手稿，有幾頁飄到木棉樹下。　　仰首從兩棵木棉糾纏不清的枝條間望天，覺得天空是沒辦法修復的破鏡，仍也仍不掉的；你照著，每一片碎面都忠實地顯影，卻無法拼出完整的你。　　記憶也是如此吧。七年前目睹那一出情愛荒謬劇，我想我一定潛入那位年輕女子的意識纖維，跟隨她沉浮于那一筆千瘡百孔的情債里，浮的時候以為熬出頭了，沉的時候如在煉獄。或者，換個角度看，也可以說那位年輕的女子將她的痛苦植入我的腦里；當餐廳的客人以觀看免費工地透明秀的亢奮表情睥睨她，而她所付托的男子無法為她解圍時，我不忍逃避地承接她當下的羞辱與痛楚。雖然，表面上看起來，坐在她附近的我，怎么看都是一副懦弱相的。　　存在于她與七年前的我之間的，或許可以稱作意念的附身吧。我幻化成她，去她的無助與狼狽，去目睹原本純潔如早春百合的愛，如何被粗暴的世間力量斬斷，棄置與污穢的陰溝內。藕色女士自然是有傷的，可以大鍋大鏟地炒熱她的傷，那男子也說得出一筐一籮的無奈，惟獨她只能沉默，無處容身。　　正因為心疼她走了艱險的路，七年前的我才會鉆入他的運途，與他一起匍伏吧！難怪現在怎么回想都想不起那年夏天以后，關于我自己的生活內容。　　離開那家咖啡店后，那位穿桃紅色針織衫女子到哪里去了？像通俗劇一樣哭泣、割腕、住院嗎？還是洗了澡后誰一覺？我知道在浮世荒漠里，有個路過的陌生女子在剎那間對她心生憐惜嗎？而這種憐惜，在她那宿命糾葛、俗世課業里，或許不會有人愿意給她。　　我猜，當年一定差點在她的意識湍流里滅頂，因為接下來十多頁的手稿內容不僅晦澀、錯亂，而且低調得簡直像臨終遺言。不過，這一大段后來用紅筆劃掉了，顯然當時也極度掙扎，不知如何收尾，才會擱筆讓它成為“未完成稿”吧！　　手稿的最后幾頁，涂涂改改地，能辨認的部分是這么寫的。　　5　　我逼迫自己回想三小時以前的事。在這樣孤寂的夜，如果生命要繼續，就必須把自己弄痛、弄麻了，才有氣力往下走。　　三小時以前，我從旅館出來時，他剛睡著。我站在床前看他，那張臉曾經是我唯一的風景；然而剎那間，我的體內仿佛充滿浮冰，被遙遠的冰河召喚著以至于顫動起來，有個聲音在耳邊說：不是他，走吧，不是他！　　如果能夠撥回時間，我情愿回到三小時以前替他消掉那幾句話。人，能自欺下去也是一樁小幸福，怕就怕走了泰半的路卻被拆穿，回不了頭，也沒力氣走下去。　　我原以為我與他可以在無人叨擾的精神世界了偕老，純粹且靜好，就這么神不知鬼不覺地把彼此的一生編織起來。我以為我已經完完整整地占據他的心、盈滿他的記憶，如同他完完整整地盤繞在我的白晝與黑夜。只有如此，我才有方寸之地容身，站得穩穩地，繼續跟現實戰斗，無視周遭的嘲諷。　　然而，三個小時以前，他在我面前打開記憶錦筐。我從他緩緩敘述、語調憂傷的聲音中，仿佛看見這只錦筐一直埋在瀑布湍流下的深淵，用水草捆著、石頭壓著；而他無數次潛入淵底，摩挲它、審視它、深情地追憶往日年華。他看著我，實則，通過我望向遙遠的過去；他只是借著我的體形——一個女人的體形作支撐，讓鎖在記憶錦筐的另一段戀情，另一名女子顯影。像善樂的奧費斯坐在曠野，對著任何一個路人或任何一棵枯樹彈奏七弦琴，吟唱他歷盡艱辛自冥府帶回亡妻，卻在即將不如陽世時違反了與冥王的約定，回頭看了妻子一眼以至于永遠失去妻子的悔恨。失妻的奧費斯沉浸在自己的情濤內，路過的婦女只是路過的婦女，枯也只是枯樹，任憑他盯著它們百千遍，也是不相干的存在。　　我才明白，現實里，那個時有爭端的家是他泊靠的港；形而上，那只錦筐才是他藏身的秘所。我是什么？我是路過的婦人，是一棵無花無果的瘦樹。　　“你......你想她嗎？”我存心這么問，也到了聽真心話的時候。　　“是。她是個讓人難忘的女人，我永遠沒辦法忘記她......”　　此刻，如果他有夢中夢，是夢回南部的家躺在妻子的身旁而后安心地夢見難忘的情人吧！被拋棄在夢之外，我把自己拎到這荒郊野外來，覺得心被極地的冰巖封住了，仿佛有塊墨在我的腦中磨開，黑汪汪的一池，浸污了我曾經信仰的雪白......　　6　　“未完”，文稿的最后一頁標示著。　　閱讀這樣的舊稿，真像死了幾十年后，魂魄飄回葬崗，給自己的枯骨殘骸做考古研究，時間不對，心境也不對，然而既然發現它，又不能假裝沒有這回事，“未完”的意思就是不管好壞，等你給它一個結論。　　我想最擅長抽絲剝繭的人也沒辦法給人生一個結論吧！遇合之人、離散之事，同時是因也同時是果；人在其間走走停停，做個認真的旅行者罷了。把此地收獲的好種子攜至彼地播植，再吧彼地的好陽光剪幾尺帶在身邊，要是走到天昏地暗的城鎮，把那亮光(www.lz13.cn)舍了出去，如此而已。　　當然文章還是得收尾的。陽光被黃昏收走了，我信步走到木棉樹下，拾幾朵完好的花打算放在陶盤里欣賞，順便推敲文章的收法。　　也許，這篇未完成稿定為《雪夜日出》，今晚就潛回七年前，帶回那名在浮世紅塵里尋覓完整的愛的年輕女子，及擱淺在她的意識流域內的我自己。　　結尾就這么寫吧：　　“我知道穿過這座墳塋山巒就能看見回家的路，閃閃爍爍的不管是春天的草螢還是冥域鬼眼，至少回家之路不是漆黑。我也知道冰雪已在我體內積累，封鎖原本百合盛放的原野，囚禁了季節。　　我知道離日出的時間還很遙遠，但這世間總有一次日出是為我而躍升的吧，為了不愿錯過，這雪夜再怎么冷，我也必須現在就起程。” 簡貞作品_簡貞散文集 簡貞：孤寂 簡貞：那人走時只有星光送他分頁：123

EEF1555UUKLKD45