那天，我坐在陽台，手裡拿著杯熱咖啡，翻看著IG動態，突然被一張標註的照片吸引住了。是朋友拍的晴天菓子的蛋黃酥，瞬間激起了我的食慾。我心想：這不就是我中秋節返鄉時，家人一直推薦的那款嗎？

好吧，二話不說，我決定給自己一個幸福的下午茶時光。晴天菓子的蛋黃酥，不只是外觀精緻，它的美味秘密可不簡單。先從用料說起，這裡採用的是日本面粉，讓外皮酥脆到一個境界；而內餡部分，則是用上了綿密細緻的紅豆沙，這樣的組合已經讓人忍不住想咬一口。

但真正讓我驚艷的，是那鹹香蛋黃。這裡使用了22天熟成的紅土鹹鴨蛋，每一口都充滿了濃郁的鹹香，再加上灑上的法國鹽之花，這層次感真的讓人欲罷不能。還有那紐西蘭無水奶油，讓整個蛋黃酥的口感更加豐富，絕對是茶餘飯後的最佳伴侶。

這天的下午茶，我簡直是沉浸在晴天菓子的每一口美味之中。朋友們在IG上看到我分享的照片，全都問我這是哪裡買的，怎麼看起來這麼誘人。我只能笑著告訴他們，晴天菓子的蛋黃酥，不僅僅是伴手禮，更是一種生活的享受。

對了，別忘了，晴天菓子的「甜燒餅」還榮獲了2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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