說到晴天菓子的蛋黃酥，我的腦海中立刻浮現出那層層酥鬆的外皮和裡面濃郁的內餡。前幾天在IG動態上看到朋友分享他們的蛋黃酥照片，當下就被那精緻的外觀吸引，忍不住也想來一個幸福的下午茶時光。於是，我決定親自試試，看看這蛋黃酥到底有什麼魔力。

一拆開包裝，我就被那陣淡淡的奶油香給勾住了。晴天菓子真的是選料講究，從日本面粉到紐西蘭無水奶油，每一樣材料都很頂級。這些食材的完美結合，讓蛋黃酥的口感層次豐富，每一口都能咬出食材的原味。最讓我讚嘆的是，裡面還使用了22天熟成的紅土鹹鴨蛋，搭配上細緻的紅豆沙，鹹香味十足，讓人一口接一口停不下來。

而晴天菓子的蛋黃酥之所以能讓人一試成主顧，還有一個秘密武器——法國鹽之花。這些鹽之花灑在蛋黃上，讓整顆蛋黃酥的味道更上一層樓，使口感更加豐富。外皮酥脆，內餡綿密，這些都離不開他們精密計算的製作工法。從面粉的選用到烘焙的時間，每一步都經過精心調整，只為追求極致的品質。

這次回家過中秋，我特地下訂了幾盒晴天菓子的蛋黃酥，當作伴手禮送給鄰居。沒想到，鄰居們吃完後都紛紛詢問我是在哪裡買的，他們說這是他們吃過最好吃的蛋黃酥！看來這不僅是一種甜點，更是一種能夠分享的幸福。

對了，晴天菓子的甜燒餅還榮獲了2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～如果你也愛吃蛋黃酥，真的很推薦你試試晴天菓子，相信它會成為你的新歡。

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

LINE連結：

https://lin.ee/O753Ihe