不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園單品咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹音樂家咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗音樂家咖啡新年送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北阿里山咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　宜蘭即溶咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北單品咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

沒收到書信很多年了。信封、郵票、信紙，像是一個遙遠的故事。曾經，那些承載了無數希望的信箋，寫了又寫，折了又折，如今只剩下回憶和沉睡的舊夢。 曾經的往昔，我寄出過無數明信片，正面多是美麗的山西風光，背面寫上短短的祝福與問候，發給遠在他鄉的同學。 可以想象，以我站立的太原某個郵局為中心，把厚厚的一摞名信片放進郵筒，它們坐上汽車、火車，飛駛過千山萬水，通過郵遞員飄向四面八方，就像晨起的初陽，一路傳遞下去，所到之處都沐浴在明亮溫暖的陽光里。 明信片的往來，除了信息交流，還能收獲異域風情。精美的風景，耀眼的明星，花花綠綠的世界，讓我沉醉在無限的遐思中。 最讓我驚奇的一封來信，是突然從老家來太原工作的初中好友寫的。人還未到，探路信已在桌上，打開信封，滿滿的熱情洋溢：嗨！沒想到吧？離家400里的太原會成為我們的第二故鄉…… 是啊，人生何處再相逢！很多時候，一次離別，便是永恒，能再相逢的，都是有緣之人。一公里的路很近，我來到太原銅廠，悄悄站在好友的身后，微笑著看他轉身后的一臉驚喜。 還有夾了照片的書信，更是讓人驚喜。摸摸信封，照片方角的輪廓隱隱顯現，讓我好奇的想象穿梭到遙遠的地方。一張照片，將不能在信中言語的內容，做了一個詳細而合理的補充。 一封悠長的書信，一封厚厚的書信，一封夾了照片的書信，總是讓我讀得蕩氣回腸。 家書永遠是我最多的書信。游子在外，父親總是牽掛于心，做人的道理，青年的人生理念，社會的風氣影響，父親把憂慮和希望寫進厚厚的書信，時刻鞭策著我前行。 父親的書信很厚很多，道理要舉例說明，詳細而密集。一封信，我要讀好久，一頁一頁，看完后面的問語，再翻看前面的敘述。 而我的回信總是很薄很少，父親希望我多寫，能讓他了解更多的情況。在他的心里，我寫什么都好，哪怕是早中晚餐吃了什么，一場籃球賽，一次班級活動，都會讓他欣喜萬分。可惜年少的我并不懂這些，我只寫那些我認為有用的東西。 一封書信，細細想，慢慢寫，把想說的話濃縮在方寸之間，這種感覺已經很久沒有了。 >>>更多美文：情感日志

每當我站在古車館前，就仿佛覺得自己站到了歷史和現實的交匯點上。眼前的一切，究竟是歷史的巧合還是上蒼的刻意，我們無從而知。 作為著名的齊文化的發祥地、國家級歷史文化名城，臨淄名人眾多，文物古跡浩繁，有“地下博物館”之稱。號稱“春秋五霸”之首的齊桓公、有“古代經濟管理學家”美譽的管仲、古代軍事家孫武、孫臏等都在這里留下了各自的輝煌。這里曾是我國古代東方最大的都市，齊國的稷下學宮曾開“百家爭鳴”的先河，這里有中國最早的長城齊長城，這里有集齊文化大全的齊國故城博物館，這里還是世界足球的發源地……“輸運三代鼎五霸圣業，輻集九州聚七雄精英”，歷史就這樣把眾多奇跡，留給了齊國的故都臨淄。 無處不放射出齊文化光輝的臨淄，歷史又一次在這里璀璨綻放，在G20青銀高速公路126公里處，歷史仿佛重重地打了一個結，在這個結里面，究竟纏繞著多少故事呢？至今我們還不得全知。但奇緣的巧合卻令我們不得不嘖嘖稱奇。在這里，上面高速路上車流滾滾，極速奔馳著各種現代化的汽車，而在高速公路下僅3米之處，就是被列為1990年全國十大考古發現之一的齊國殉車馬坑。 上面車流極速轟鳴，而僅僅三米之下的時光卻已經穿越了幾千年，回到曾經繁盛一時的齊國，幾十匹戰馬與十幾具戰車在幽暗的燈光下，仿佛靜靜地傾聽著上面現代化的極速節奏，古老承載著現代，如此現代與歷史的交通工具，不同時代的速度在這里相遇。站在車馬前，上面僅三米之隔的濟青高速公路上，每一輛車輛的經過，都會在參觀者的頭上方傳來一陣轟鳴和微微的震顫，彷佛與古車馬隔空相應。歷史和現實不經意間凝結在同一時空，在如此近的距離內，一靜一動每天都仿佛在進行著現代與歷史的對話，構成了古今一體的大合唱，可謂是難得一見的今古奇觀，難怪國家文化部長孫家正，在參觀完古車館后感嘆：“這真是上下幾千年！” 1990年，時間在這里仿佛靜止，10輛配套戰車和32匹戰馬的遺跡驚艷世間，古今未有。后來專家認定：“后李發掘的殉車馬坑規模之宏大，配套之齊全，馬飾之精美，為當代之冠。”這一發現也被列為1990年全國十大考古發現之一。經過專家多方奔走，殉車馬坑并沒有因為高速公路的施工而受到破壞，10輛配套戰車和32匹戰馬也并沒有搬家，而是依然沉睡在路面下3米的墓穴里，最大的變化就是“臨淄中國古車博物館”在高速公路的一側落成，向過往的人們昭示著這里的厚重古文明，展現著齊國曾經的強大與輝煌。 沿著歷代車輪的軌跡，步出古車展廳，通過走廊進入地下的后李春秋車馬發掘現場。拐下樓梯，首先映入眼簾的是近一人高聳立的戰車轱轆，古樸而精致，放眼望去，十輛古車南北一字整齊排列，三十二匹馬昂首而臥，四蹄蜷曲，好像正駕著戰車奔馳。歷史已經過去幾千年，戰馬雖然已經雄壯不再，但整齊排列的馬骨不但沒有讓人感到悲涼，而是給人一種它們正昂首嘶鳴的震撼。仿佛依稀可以看到車轔轔馬蕭蕭正向疆場挺進的雄壯。身臨其境，不禁感嘆，黃土中尚埋多少車隊，我們至今還不得而知，但古齊國的強盛與繁華已然依稀可見。 站在馬前仔細觀察，馬頭的裝飾品各式各樣，依然清晰。其中最北邊兩匹馬，頭部的貝殼裝飾，雖已在黃土中埋沒幾千年，卻依舊精致優美，栩栩如生，讓人仿佛看到了那個曾經馳騁戰場剽悍且健美的身影，繼而聯想，如此細密精美的裝飾，馬的主人一定是個心存美好的性情中人吧！或許是戰馬人家有一個精致且嬌俏的女主人或女兒，想到這里，不禁低頭為自己的想象莞爾。 古車陳列展廳陳列后李車馬坑出土的各類車和臨淄地區出土的古代車的復原車，直至中國出土的各類古代車復原車。集中國古車研究成果之大成，薈華夏歷代車乘珍品之精萃，充分展示了中國車乘的悠久歷史和造車技術曾在世界車輛發展史上的領先地位。“萬乘一覽”是對臨淄中國古車博物館最高度和最精辟的概括，而“運載千秋”則是對古車輪運發展史的充分提示。 走出古車館，我站在高大的“萬乘一覽”漢白玉牌坊下，向不遠處眺望，夕陽下的淄河金光粼粼，靜謐而安詳。飛架其上的淄河高速路大橋，實現了“一橋飛架東西，兩岸變通途。”在車馬坑的基礎上修建的中國古車博物館，緊緊依傍著淄河古道。如今的淄河雖已沒有了古昔的洶涌奔波，卻依然以它的渾厚，輝映著現代化的高速公路和古車博物館，這是一種偶然嗎？不！滋養了齊國厚重文明的淄河，依然是臨淄深厚生命力的延續。 環視四野廣袤的齊國故土，心里暗想：不知道我們的祖先還給我們留下了多少驚喜，更不知道這片神奇的土地，還有多少我們沒有發現的曠世奇跡。 >>>更多美文：心情隨筆

宜蘭浸泡式咖啡試喝心得 宜蘭知名咖啡推薦品牌 bemo cafe冰釀咖啡介紹苗栗藝伎咖啡送禮推薦 花蓮濾掛式咖啡推薦品牌 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告台東知名咖啡哪種好喝 基隆知名咖啡禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告