串聯老農和青農,台南的一家地瓜園搶佔全台七成的地瓜供應,第二代接班人除了跟農民契作,也建立起分工制度,並挖角跨領域的人才,引進認股薪酬制,因此吸引了台大碩士和物流專家投靠。目前地瓜園一年的產量大約2億條地瓜,串起的總長可以繞一個地球,銷售數字驚人,不過對地瓜園的主人來說,他更想實現的是「大農」的理想。
瓜瓜園二代接班人邱裕翔:「這幾年在公司制度化的過程,我們就也邀請他們加入團隊一起,在股東會的時候,他們就是我們的老闆了,那他們過去打造的成果,現在也可以來共享了。」
以前家裡總是掛著一張大大的全家福,背景通常都是單一色調,長大以後才知道,好多這樣的照片都是要去專業攝影棚拍的,小時候不了解專業攝影的這一塊,以為照片就是隨便拍拍就好,當大學有機會接觸到攝影,還得到去參觀攝影棚的機會,那天真的是讓我大開眼界,大大的閃光燈,反光板。純色布幕的攝影棚,我都不知道原來專業攝影是那麼複雜的一件事情,後來仔細了解之後,真的有擴展我的世界觀,好多人都說我像是一個鄉巴佬,但也沒辦法,畢竟連我身分證的大婚紗攝影頭照都是在路邊100大頭照小房間拍的,後來還有機會接觸到劇組的拍攝,還看到好多更大的攝影機,還有可以滑動的軌道,可以親眼見證一部電影的誕生,還可以學到那麼多攝影相關的知識,讓我更有興趣想去接觸這一個行業,但聽說好像要花很多的設備費用,不知道我要打工多久才能夠完成我的電影大夢呢。
讓員工變股東,留住人才,把生意做大,不只是契作的大面積規模,這個農二代更想實現的是「大農」的理想。
傳統農業之婚紗攝影所以弱勢,就是小農們不懂得團隊合作,瓜瓜園引進了跨領域專長的年輕人,要把農業企業化,替台灣農產品在競爭激烈的全球化市場中,開闢出一條不一樣的道路。
我做婚紗攝影5年了,常常遇到微胖新娘在拍攝前跟我溝通時,都會不斷說自己身材的缺點,例如:手臂粗、駝背、圓肩、虎背熊腰、水桶腰、腳很短、臉很大等等,大概批評完之後,我會說其實妳現在的妝容跟婚紗已經把妳說的缺點幾乎都修飾很多了,我可以理解妳希望可以在婚紗照看起來又瘦又美,但我們不會過度修圖,盡量還是會還原現實,只是把一些瑕疵修掉,還有色彩的修正,讓照片可以看起來更有質感,更加真實。不免就會有新娘擔心拍出來的效果,而我在拍攝過程中就會幫新娘找角度,凸顯優點,隱藏缺點,即便是微胖新娘,拍完後的成果一樣都是非常女神且自然,不會讓別人認不出來,婚紗攝影不單單只是把照片拍好,而是要從妝容跟服裝就要開始參與,因為每個人的膚色不同、髮色不同,背景跟道具的色彩搭配都是需要經過深思熟慮的,不是說新娘愛穿什麼就穿什麼,想在哪裡拍,就在哪裡拍,我們當然會盡量符合新娘想要的情境,但我也會提供專業的建議,並且我還會用分鏡圖來說明可能要拍攝的風格與構圖,讓新郎新娘了解後,反而後續正式拍攝的時候,因為有討論過,也有分鏡圖的姿勢動作參考,速度就會很快,新郎新娘也會比較放鬆自然。
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