點菜˙給所有認真顧飯碗的人
2009/12/20 20:57
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寫於2009年群眾抗議陳雲林來台之日.
今天臺中在近午時陽光露臉,一時寒意盡除;上午採購時,還遇到家住管制區內的同事出來逛市場。但中午過後又轉寒凍,入夜是越晚越冷。目前家裡室溫只有17度左右。
筏仔溪沿岸想必更冷,尤其是西屯一帶的重劃區,大度山一起風,不寒也凍。
實在捨不得自己再越過筏子溪去刮冷風,因而打消下午去兜風的計畫。
從南部來參加遊行的鄉親,禦寒的撇步不可少。
不知晚會現場是否像宗教團體聚會那般的埋鍋造飯,若有一鍋熱騰的肉粥或豚骨拉麵該有多好!
點菜。先來一道大頭菜排骨湯暖胃。

餐前菜是過貓沙拉。(最近才知道過貓是客家菜)

主食是紫米三寶飯佐烤核桃粒。


主菜是香煎鮭魚佐西洋梨果絲,以及香酥蝦球。

副菜是小魚乾炒山蘇(超讚的下酒菜)

青菜則是臺灣最健康道地的清炒蕃薯葉。

飯後甜點則是在下在秋末季節精心研製的桂花紅豆布丁,(主要材料是家族秘密)可以做熱飲,放涼會凝結,就成了布丁模樣,佐黑糖蜂蜜來吃,真是幸福滿溢的飄然欲仙,今晚必定寧靜而祥和,平安到天明。
消夜嘛,當然是熱粥,既可暖身,也有放鬆安眠的作用。
晚安,臺中。

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