<<花蓮花崗國中老師鐵木‧洛帝的一張照片，讓全台「協尋」消失的午餐白菜，他也因此遭縣府記1小過。>>

從新聞談起，我相信鐵木老師的照片是真的，花蓮縣府{惱羞成怒}將鐵木老師記小過是過當處分，鐵木老師何罪之有？

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國中小學的營養午餐，導師免費跟班級吃，分吃學生的份，科任老師必須自己出錢吃午餐。(ps:現在的學校已經很少替學生蒸變當)。現在我要談的是科任老師的午餐。

有部分老師會集體請一個人去買速食，或外賣便當，這部分沒有爭議。

有部分老師跟班級一起訂餐，也就是班上30人再加2個科任老師，訂32人份，這2位科任老師跟學生出一樣多的錢。類似這個花崗岩國中的科任老師行為。

大多數老師是吃學生們的剩飯和剩菜，甚至將這些剩飯和剩菜打包，打包回家分享家人，或者濟助鄰居窮人，反正學生這些剩飯和剩菜會被回收丟棄很可惜。我現在要講的是這種第三類的老師，她們的行為在校內發生大大小小的爭議，甚至有人鬧到校務會議上。

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甲老師免費吃學生打菜剩下的飯菜，但有時候營養午餐是滷雞腿，30個學生就31隻雞腿，加導師一隻。按理說雞腿一人一份，不會有剩下給我們免費吃剩菜的老師，但偶兒有學生不喜歡吃滷雞腿，所以我們這些吃學生剩菜的老師會獲得機會吃雞腿。

可是甲老師(老女老師)看見午餐有雞腿，就早早排隊在學生間拿雞腿，導致有時候學生就不夠，結果導師就讓出他的份的雞腿給甲老師吃。甲老師一點都沒有想到自己是[免費]吃學生剩下的，不應該屢次搶學生的雞腿。

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我和乙老師不得已到一個人數比較少的女生班吃她們的剩飯和剩菜，因為班上人數少，所以有時候沒有剩菜，我就拿白飯配自己帶的魚罐頭吃。

乙老師很奇怪，她不僅自己去吃學生的剩飯和剩菜，還帶了許多塑膠袋將所有剩飯和剩菜打包回家。乙老師雖然隱匿她已離婚，但大家都知道她是一個人住，那麼多剩菜肯定一個人吃不完。乙老師解釋說，她是慈濟人，她將這些剩飯菜拿回去給鄰居吃。

乙老師住在台北市的「蛋黃區」，鄰居全是有錢人，不知道窮鄰居在哪？但這種搜刮乾淨的佔小便宜是乙老師的個性。

有一次，乙老師又到這個女生班去搜刮菜飯，但當時學生尚未吃完，甚至還有學生尚未吃，乙老師就將全班的飯菜裝進她自己的塑膠袋裡了。學生當堂抗議尚未吃完，乙老師就叫學生到她的塑膠袋裡拿菜，導師則很尷尬站在那裡，不知道幫誰好？

後來女生整乙老師，有一次營養午餐的水果是香蕉，許多學生都不喜歡吃香蕉，而我們共餐的老師都可以分到一根香蕉。但那次剛開始打菜，某女生就把全部的香蕉放在自己位置上，擺明了不給乙老師吃。乙老師厚臉皮說要學生給她一根香蕉，學生說她要吃。乙老師說該生不可能吃得下整串香蕉的，可是該生竟然回答說"吃得下"，硬是不給乙老師一根香蕉。(ps:這位乙老師就是吃喜酒不包禮金的那位，非常愛佔便宜)

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我偶而也去小學科任辦公室吃小學生剩下的營養午餐，小學生剩下的量很多，所以十幾位科任和行政人員都吃小學某兩班的剩菜剩飯。只是剩菜剩飯抬來辦公室太早、剩下的量太多，使我懷疑小學生們沒有吃飽。

有一年我到小學代課，發現這班導師只給學生20分鐘打菜及吃飯，也不讓學生打第二次的菜，就催學生將剩下的飯菜抬到教師會辦公室。我終於明白為何小學一、二個班的營養午餐的剩菜和剩飯可以"養"那麼多的科任老師及行政人員。

後來在年末校務會議完的教師大會，選完教師會長後，有一位S老師搶上台說話，內容是希望老師們不要打包學生營養午餐的剩菜回家。我的左右同事說，S老師和T老師為了包剩菜的問題在辦公室鬧得很兇，甚至校長出面調解都沒有用。

鬧的內容是，T老師每天都打包許多學生營養午餐的剩菜放在辦公室的冰箱裡，冰箱每天被佔用外，辦公室裡也有飯菜的氣味。S老師認為學生出錢的營養午餐，科任老師及行政人員不應該分食，即使是剩菜也不應該打包。可是大多數老師都認為營養午餐的剩菜回收了太可惜，所以都站在T老師這邊。

結果S老師從此被冷凍，因為太方正人緣不好，不但不能當導師，還排一些不重要的課給她教，譬如，鄉土語言。

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我的女婿在小學曾管過營養午餐，光是收營養午餐費就很頭痛，因為許多導師說不是她們業務內的工作，心不甘情不願，錢數常常弄錯，第一年還少了幾萬元，差一點自己要倒貼，幸虧會計有先見之明預先存了ㄧ筆周轉金，填補這個大洞。第二年，我女婿就用心盯導師收錢，就不再出現錢少收的現象。

我女婿說，教育局有公文來說，學生剩下的營養午餐"絕對"不准老師打包，老師也不能吃學生的營養午餐剩菜。

關於鐵木老師將不足的營養午餐Po網的行為不洽當，雖然有可能是許多次菜量不足，積怨已久，但程序上應該先跟總務處反應，請包餐的公司改善。若是包餐的公司不改善，再向上級反應。

不過以我的經驗來看，30人份的白菜變5人份，<肯定是有人偷菜>，何時何地偷？其實學校不敢查，即使查了也不敢公布，可能是內賊之故。

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