一到年節就有人送房東好多食材,於是從去年起就招待我們吃大餐到初五,原本中午的蘿蔔糕也是那位負責年菜的室友負責但今年她推掉了,房東就請我去煎但我平常下廚只是隨便熱一熱,除了蛋得油煎但我好幾年不買沙拉油都是罐頭食品有含油的順便用一用,其他都是水煮,很少需要倒一坨沙拉油煎啥的,加上兩年前為了減掉10公斤,我儘少油少塩,可一次煎好幾片蘿蔔糕,加上房東老說油太少~~煎好的蘿蔔糕油份高的驚人。
油量、爐火控制不當,有的還焦掉,可房東說焦焦才好吃???
我一時忘記除夕那晚剩的水餃直接放微波爐加熱就好,可房東說煎的才好吃,還有另一位室友提供的紅豆年糕她也說先浸蛋液再煎會很好吃???可幫忙把年糕切塊的室友本想交給我煎但兩手油瀝瀝的我用掉好幾張衛生紙弄得有些煩~~~靈機一動叫她拿到烤箱烤,因為有兩樣都用油煎了,第三樣也用煎的我覺得有些受不了~~~~
中午就我跟一個室友與房東三人用午餐~~~烤年糕其實口感不差,可室友因為中午吃蘿蔔糕與水餃變油煎餃,晚上的大餐她吃沒多久就掛了~~~吃不下!
初一晚上的大餐有大明蝦,我吃的量還算多,因為上午從捷運南京松江站步行到公館,又從公館走回來,下午也是南南京松江走到誠品敦南再走回來,為了消掉熱量~~~可初二上午八點從南京松江走到信義商圈,原本想走到象山步道可我走了一圈NEO19大樓,想不起是要走那邊??乾脆轉走基隆路經和平東再轉敦化南路,經過誠品書局已經10點半,進去翻翻書再走回住處竟也超過十一點半,可陪吃的室友因為公司交待帳款得去上班只有我跟房東,把昨天剩的年糕與蘿蔔糕一個用烤箱一個用微波爐加熱~~~
那知她吃掉兩塊烤年糕與幾塊蘿蔔糕就叫我解決掉剩下的,結果初二晚上的大餐換我吃掛了~~~~
因為下午要看"永恆的星星"與"羅馬浴場"所以沒出門且覺得上午運動量也不少但顯然是錯的~~~當然上午出門前除了一早醒來的500C開水我是啥都不吃!
她老講年糕用煎的好吃,尤其是沾上打蛋的蛋液可我跟另一室友聊~~~小時候明明是蛋加麪粉然後年糕再沾上然後用油煎???
於是我跟房東告假初三中午不回來吃,不想煎了蘿蔔還要煎年糕!
負責年菜的室友偷偷地說:老人家愛油香~~~
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