我經常會設想.如果有一天我離開了台灣.到其他的國家居住時.
我第一想念的.一定會是這些小街小巷中的普遍麵攤子.



有時一個人在外晃蕩.午餐時刻沒味口.一到下午兩三點間又覺得好似餓了.
這時你只要稍加留意.一定可以找到一家麵攤.吃上一碗麵.或許再來點豆干海帶豬耳朵之類的滷味小菜.地方雖然簡陋.但平價的美食片刻能為你帶來不小的美味享受.


我喜歡吃寬麵條.尤其是乾麵.
燙好的麵條很簡單的淋上肉燥醬油.再撒上一點蔥花.小白菜點綴一下.
這時還會有一碗清湯.就足以讓你吃得津津有味!有時加入一點麻醬.則味道更是香濃!

我來的這一家麵攤.其實離我住的地方不算近.但有時我想到了嘴饞.便會騎著機車來吃上一碗.
煮麵的阿嬤已經七十好幾.從年輕煮到現在少說已有四五十年.一旁幫忙的媳婦說.阿嬤只要一天不煮麵.便覺得渾身都是病!
煮麵已然是她人生最大的主題.難怪這麵這麼好吃!時時教人想念!

你家附近也有很多的麵攤吧!留意一下.喜歡的話要經常光顧.物換星移的人生裡.說不定哪一天這一碗平常的麵.會是你記憶中.在飢餓嘴饞時最難忘最想念的味道呢!
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12樓. Cindy@guest2008/04/12 02:16Re: 巷裡的麵攤
我也喜歡吃乾麵再加上小菜,人間美味啊!
[版主回覆04/13/2008 01:21:39]這是台灣最普遍的美味!
大家都喜歡喔!

11樓. 雨後的天空@guest2008/04/09 20:20Re: 巷裡的麵攤
喜歡啊~~~ [版主回覆04/09/2008 20:53:36]真的呀!我也是唷!
我還吃過一種很薄很薄的豆干片!超喜愛的呢~

10樓. 雨後的天空@guest2008/04/07 19:33Re: 巷裡的麵攤
讚A拉
[版主回覆04/07/2008 21:59:00]你也喜歡厚!

那喜歡豆干嗎?還有燙青菜~
9樓. 喜布@guest2008/04/01 20:23Re: 巷裡的麵攤
我也喜歡小吃~
常常也是錯過正餐時間~
不早不晚的找些小吃解嚵~
便宜又好吃!
[版主回覆04/02/2008 10:25:01]我們都不乖!三餐不正常~
8樓. symphony.nancy@guest2008/03/31 13:45Re: 巷裡的麵攤
...超愛...
.
午安

7樓. 愛力ㄙ@guest2008/03/30 21:05Re: 巷裡的麵攤
說真的,旅行到最後,還是會想念家鄉的美味...溫暖的小麵攤.俗又大碗的透心涼剉冰.看片子就想配的鹹酥雞...好多好多
不過,奇怪的是...平常並不會每天都想吃
就是要出國了會特別想念
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還走的動就要到處看看啊~好想再出去玩喔...^^(努力賺錢+省吃儉用)
[版主回覆03/30/2008 21:37:43]有時真想什麼都不管然後就到世界的盡頭....
但那時還是會想喔!想麵店想剉冰想鹽酥雞.....

6樓. 佳君@guest2008/03/30 13:58Re: 巷裡的麵攤
說真的! 妳不是蠢蠢欲動, 妳是沒停下來過
[版主回覆03/30/2008 21:35:23]我也這麼覺得!
5樓. 佳君@guest2008/03/30 12:27Re: 巷裡的麵攤
厚 自己去玩耍 更不可以

[版主回覆03/30/2008 12:30:59]說真的!我最近又蠢蠢欲動了!我想去一趟日本!
4樓. Pistolping@guest2008/03/30 10:09Re: 巷裡的麵攤
這麵看起來就很好吃呢, 再加上小菜, 真的算是人間美味喔...呵, 我喜歡這種小店, 有好吃的美味, 有古早的香味, 還有濃濃的人情味...
[版主回覆03/30/2008 12:21:24]我喜歡小菜裡的豆干!還有其實我比較喜歡豆芽不愛白菜~
3樓. 佳君@guest2008/03/30 09:27Re: 巷裡的麵攤
不准妳離開台灣!! 不可以
[版主回覆03/30/2008 12:19:45]弟弟乖!姐姐離開台灣也是不得以的呀!
唉!~ 如果.... 如果.... 如果姐不那麼貪玩!也就不必離開台灣到國外那麼遠的地方~~~旅遊啦!




