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洗腎到底怎麼吃才能補營養? 掌握 「2 補 3 控」 核心原則,吃出好體力!
2026/10/15 18:05
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💡 洗腎到底怎麼吃才能補營養? 掌握 「2 補 3 控」 核心原則,吃出好體力!

透析過程會流失蛋白質與營養,吃對食物才能不留毒素、補充體力蛋白!

✨ 【2 補】補足關鍵動能 ❶ 補優質蛋白 🥩🍳

  • 每餐都要有!優先選:蛋白、雞肉、魚肉、黃豆製品(豆腐/豆漿)。 ❷ 補足量熱量 🍚

  • 食慾不好時,用「低蛋白澱粉」(冬粉、米粉、西米露)補充熱量,避免肌肉流失。

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⚠️ 【3 控】避開隱形負擔 ❶ 控磷 🚫 避開加工食品、堅果、奶類與糙米。隨餐服用降磷片! ❷ 控鉀 🚫 蔬菜切碎「先燙再炒」沸水燙過;避開楊桃、香蕉與濃湯/代鹽。 ❸ 控鈉與水 💧 少用加工醬料;每日體重增加控制在 3~5% 以內。

🩺 特別提醒: 透析會流失水溶性維生素,補充維他命或營養品請務必諮詢腎臟科醫師或營養師!

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