要找個能讓全家大小都滿意的餐廳，簡直比登天還難！這句話大概是我每次要安排家庭聚餐時的心聲。家裡有年邁的長輩、剛會跑跳的小屁孩，還有對口味特別講究的太太，加上其他親友，十幾個人浩浩蕩蕩，光是想像要如何兼顧所有人的需求就頭大。每次都擔心不是長輩吃不習慣，就是小孩坐不住，氣氛總是搞得很緊繃，久而久之，大家對外出用餐都興趣缺缺。

前陣子，又到了家族一年一度的大聚會，這回我決定不妥協了，一定要找到一個能讓大家都開心的場合。上網爬文，問朋友，終於被我挖到一家在台北評價很不錯的私廚，叫做【三餐四季】。當時看到他們主打私廚客製化菜單，感覺好像有點希望，尤其提到可以針對不同客人調整菜色，眼睛都亮了。抱著姑且一試的心情訂了位，結果，這次的體驗完全顛覆了我對家庭聚餐的想像。

一踏進餐廳，就覺得很不一樣。空間設計很溫暖，自然採光非常好，每個角落都顯得舒適宜人。最讓我滿意的是他們的包廂，不是那種用屏風隔一隔的空間，而是真正的實牆獨立包廂，隱密性超高。這下好了，長輩們想好好聊天不怕被打擾，小孩子們就算稍微吵鬧一些，也不會影響到其他客人，這點真的讓身為規劃者的我安心不少。更棒的是，他們還提供了安全穩固的無毒兒童椅，讓小朋友可以安穩地坐在餐桌旁，爸媽們也能真正放鬆下來用餐。

接下來就是重頭戲——菜色了。我們事前跟【三餐四季】的團隊討論過，家裡長輩牙口比較不好，需要軟嫩一點的食物；太太懷孕，口味偏清淡，對油鹽度特別敏感；而孩子們則希望有專屬的健康餐點。他們主廚真的太專業了，完全沒有敷衍，所有需求都盡力滿足。端上來的菜色精緻又美味，不僅色香味俱全，份量也很足夠，每一道都是針對我們多樣化飲食需求量身打造的。像我爸媽吃的雞肉就處理得特別軟爛好入口，太太的餐點也減油少鹽卻依然香氣十足，小朋友的餐盤裡有蔬菜有肉，擺盤可愛到連平常挑食的小姪女都吃得津津有味。這才叫真正的私廚客製化菜單啊！

整個用餐過程非常愉快，大家邊吃邊聊，沒有了以往的壓力，反而多了更多歡聲笑語。這種溫馨的感覺，讓我覺得這頓飯吃得特別有意義。能夠看到全家大小都吃得開心，那種成就感真的無價。以前總覺得在台北要找到這麼一個能兼顧所有細節、又能讓大家都放鬆的親子友善餐廳很難，沒想到【三餐四季】真的做到了。

如果你也跟我一樣，每次為家庭聚餐傷透腦筋，或是想找個能讓三代同堂都盡興的場所，我真心推薦你去看看【三餐四季】。他們的官方IG（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）上有很多菜色參考，看了真的會讓人食指大動。這次經驗讓我決定，以後只要有重要的家族聚會，【三餐四季】絕對是我的首選，它不只是一頓飯，更是一段美好的回憶。

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地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）

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