好吃的木瓜來囉....
2007/11/30 10:05
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四周環境的惡劣:氣候、土質、治安
木瓜技術團所在的北碇省是相當溼熱的環境,因此蚊蟲非常的多,感染登革熱是常有的事,外交替代役中也有人感染。為了防止蚊蟲叮咬,因此即使揮汗如雨仍必須穿著長袖長褲,十分辛苦。
由於當地屬於石灰岩地形,因此土質十分貧瘠,在種植木瓜樹之前,還必須調整土質,使用有機肥加以改善,加深木瓜計畫的難度。
由於北碇本屬於瓜地馬拉游擊隊的根據地,因此當地治安非常不好,我們也曾看到一台貨車上載滿了手持機槍的人,技術團的人員因此必須非常小心身家安全,也甚至可能受到威脅。
技術專家的辛苦:從零到有、身兼數職、休息還不忘工作
技術團在當地的工作幾乎可說是從零到有,非常純樸的劉專家,除了必須負責種植木瓜的本業,還必須兼顧包裝場的工程,當他帶我們參觀金字塔時,還不忘隨身攜帶捲尺丈量告示牌的長寬讓技術團告示牌當作參考。許多當地技術團的專家都像劉專家一樣一個人身兼數職,在人員的不足下,他們的工作量與所花費的心力都辛苦的難以想像。而為了將北碇的木瓜行銷出去,瓜地馬拉技術團的向團長也必須在首都的團部與北碇的木瓜技術團來回奔波,常常蠟燭兩頭燒,勞心又勞力。
當地女工的相處:親切、肢體語言、不怕辛苦、努力
在參觀木瓜技術團時,我們也下場參與木瓜包裝與施肥的工作,接觸了許多當地的女工與年輕技師,即使有語言的隔閡,但是用肢體語言與微笑我們也相處的很愉快,與當地女工一起搬運一箱箱的木瓜,還舉起大姆指彼此互相打氣,甚至還拿出他們的中餐與我們分享,非常親切也讓我覺得感動。

這位就是負責木瓜計畫的劉邦基專家~
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