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身為媳婦、老婆、媽媽

每一年最讓人頭痛的日子又要來了QAQ

大掃除、挑禮盒、買新衣、包紅包...

尤其準備全家人的年夜飯更是一個頭兩個大!!

這個問題真的困擾了我好幾年

一直到去年我鼓起勇氣嘗試了這個方法之後

才發現原來圍爐能讓家人吃的滿臉幸福的同時

我也可以沒有任何壓力,10分鐘搞定一桌山珍海味哦<3<3

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▲夯胖日式炭烤吐司-台南總店。



記者張舒芸／綜合報導圖／丁Dingの吃貨日常提供

中秋節大家最愛烤吐司，因為烤過的吐司多了種迷人的炭香，想吃這一味也能在台南「夯胖日式炭烤吐司」買到，而且營業到凌晨兩點，晚餐到宵夜時間都能吃到。喜歡這種慢慢火烤的傳統味一定要來吃吃看，部落客丁Dingの吃貨日常也在《旅遊超爽的！》社團裡分享這一份美味要給大家。

▲簡單帶點日式風格很像行動版深夜食堂。



▲內用區是小時候學校的課桌椅，充滿懷舊復古味。



小小爐火慢慢細烤，雖然很費工但香味卻好迷人，而且碳烤過後有微焦的條紋，看上去更是吸引人，這家營業一陣子已經好幾家分店的「夯胖日式炭烤吐司」，還沒吃過的朋友一定要試試，位於大智街的台南總店，小小店面復古簡單，日式燈籠搭上木製小餐車，像是行動版的深夜食堂，坐在這吃點小東西很有氣氛，座位還是國小課桌椅，知名團體玖壹壹也曾到訪過。

▲▼從菜單上分吐司「沒邊」、「有邊」看出老闆的貼心。



從小細節就可以看出老闆的貼心，有分「有邊」、「無邊」菜單，沒看過這樣的菜單吧！販賣品項主要是多種口味炭烤吐司、飲料、炸物點心，價格區間落在$20-$120，如果要加蛋、加起司、加泡菜則要額外加價，有甜跟鹹的口味，部落客丁Dingの吃貨日常這次點的是

壽喜牛花夯胖（加蛋）$60



他形容炭香味讓吐司大大的加分，一咬下去可以春節年菜臘肉吃到油脂剛好的牛五花，以及切片的小黃瓜，吃起來很美味。

泰式打拋夯胖（加蛋）$70

年菜佛跳牆

泰式打拋的特點酸辣，吃起來不太明顯，覺得味道可以再更重才夠味，但吐司表面炭香味仍然很足。

▲飲料有古早味。



另外，甜的吐司網路上有力推花生口味，它不是普通的抹上花生醬而已，一打開裡面還有花生顆粒，喜歡這種豪邁真材實料的，可以點這個來吃吃看。飲料也是古早傳統味，配著吃非常剛好。

▲深夜不知道要吃什麼可以來吃嘗試這家。



夯胖日式炭烤吐司-台南總店

地址：台南市中西區大智街63號

營業時間：18:00-2:00（不定時公休）

電話：06-222-9298







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