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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《HamptonbyHiltonPoznanOldTown旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是BodegasMezquitaCéspedes你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

📍分類連結｜HamptonbyHiltonPoznanOldTown旅途中的美食
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范斯代川普下通牒：對伊朗失耐心 滿足美要求才停火

聽取相關情況簡報的人士告訴路透社，美國副總統范斯（JDVance）直到3月31日還在就伊朗衝突與中間人討論，顯見他在外交斡旋推動停火的進程中，扮演愈發關鍵的角色。消息人士今天對路透社表示，在總統川普的指示下，范斯私下釋出訊號指出，只要滿足美國部分要求，川普對停火持開放態度。范斯也傳達了消息人士形容為「強硬訊息」的警告：川普已顯不耐，警告若德黑蘭不同意達成協議，對伊朗基礎設施的壓力將會逐步升高。消息人士指出，巴基斯坦一直在美國與伊朗之間充當中間人。隨著戰爭進入第5週，范斯在推動停火的協商中扮演了更核心的角色。被廣泛視為2028年總統大選川普潛在接班人之一的他，在這場衝突中維持謹慎立場，反映他向來對美國捲入持久海外軍事行動的懷疑與保留態度。消息人士表示，川普所指參與談判的團隊——包括范斯、國務卿盧比歐（MarcoRubio），以及美國特使魏科夫（SteveWitkoff）和庫許納（JaredKushner）——目前仍持續參與相關工作。川普曾警告美國可能攻擊伊朗的基礎設施，但為了與德黑蘭達成協議，他已將對伊朗電網發動攻擊的計畫延後至4月6日。【全球熱話題】▪毀滅式報復！伊朗4月1日起將攻擊輝達、蘋果等18家公司在中東的設施▪「2到3周內」撤出！川普喊已達伊朗去核目標荷莫茲海峽不關我事▪中東這國可能正式參戰打伊朗！助川普「動武打通荷莫茲」▪川普想收手…卻被盟友施壓續戰！這國家最鷹派「敦促展開地面入侵」

每天只開3小時！立法院美食「排隊意麵」 一週吃3次都不會膩的家常好味道

udn走跳美食／PEKOのSimpleLife在台北搭捷運吃「正宗台南意麵」！每天只開3小時，在地人氣超高堪稱「立法院美食」，傳言有不少立法委員也是它的座上賓，還有上班族一週光顧三天都不會膩。正宗台南意麵在哪裡「正宗台南意麵」也有人叫它「鎮江街意麵」，開業超過20年，就位於立法院對面的鎮江街，鄰近捷運善導寺站，步行約莫6分鐘，跟著公司行號的工作日營業，只開平日中午，晚上沒有營業；這天會來是因為到外交部領事事務局辦護照，中午就直接在附近用餐。正宗台南意麵（鎮江街意麵）電話：0223224918地址：台北市中正區鎮江街7之1號營業時間：平日11:00–14:00固定公休：星期六、日正宗台南意麵內用環境「鎮江街意麵」內用空間沒有特別裝潢，但寬敞乾淨，可以同時容納非常多人，內用基本上都須和其他客人併桌，PEKO大概11點半到，約莫7成滿，12點初直接爆滿，只能用座無虛席來形容，晚來都得先在門口排隊。正宗台南意麵菜單這裡沒有紙本菜單，直接口頭跟工作人員點餐就可以，主食只有乾意麵、湯意麵跟魷魚羹麵，然後就是魷魚羹、貢丸湯、魚丸湯、綜合湯、燙青菜、油豆腐以及自助小菜。除了現點現煮的燙青菜、油豆腐，其他小菜自取即可，醬料也是自己加，每盤25元。正宗台南意麵推薦乾意麵意麵發源地在台南鹽水，台南意麵有加雞蛋，口感跟色澤都跟一般麵條不同，裡面加了不少肉燥跟豆芽菜，「正宗台南意麵」加的是偏瘦的肉燥，攪拌均勻才有味道，對PEKO來說這裡的意麵口感偏軟，味道是很樸實的家常味。PEKO看隔壁客人意麵一上桌就加辣又加醋，也跟著添加，味道果然更好，跟著老客人吃準沒錯！「鎮江街意麵」的小菜有豆干、海帶、花生小魚乾、皮蛋、皮蛋豆腐，PEKO就隨手拿了豆干跟海帶的綜合盤，25元的份量沒啥好挑剔的。魷魚羹湯本來以價格來說PEKO並沒有期待，35元的魷魚羹根本是回到過去，沒想到魷魚羹不只大塊，還蠻多塊的，難怪有網友分享晚來會吃不到，這CP值非常可以，湯頭勾芡適中，沒有不好喝，也沒有好喝到讓PEKO去續湯，就小吃店正常發揮的味道。「正宗台南意麵」味道很家常，份量跟價格也合理，100元左右就能打發一餐，也難怪深受附近上班族的喜愛，每天中午都是滿到門口出現排隊人潮，如果剛好要到外交部領事事務局辦護照或立法院附近辦事，這家無名的鎮江街意麵會是不錯的選擇。正宗台南意麵（鎮江街意麵）電話：0223224918地址：台北市中正區鎮江街7之1號營業時間：平日11:00–14:00固定公休：星期六、日文章來源：PEKOのSimpleLifeFB：PEKOのSimpleLife想知道更多旅遊美食好康情報，請鎖定「udn旅遊美食站」．追蹤「udn走跳世界」

台新銀行員挪用客戶157萬元未通報 金管會重罰1400萬、暫停高資產業務1個月

金管會今日宣布對台新銀行發生理財專員涉挪用客戶款項共計約157萬元，且未依規定向金管會通報，因此以違反銀行法第45條之1第1項規定、行為時「金融控股公司及銀行業內部控制及稽核制度實施辦法」第3條第1項、第8條第1項、第3項規定，及有礙健全經營之虞，依銀行法第129條第7款規定，核處1400萬元罰鍰，並要求停止受理新客戶辦理高資產客戶適用的金融商品及服務，及受理新客戶於高雄資產管理專區辦理試辦業務1個月，經金管會認可改善情形後始得重新辦理，而且因此裁罰台新銀行必須增加作業風險資本計提26億元。除了上述裁罰及停業一個月，金管會還有下列處置措施，包括：(一)要求台新銀行依銀行公會「會員及指定機構違法失職人員資料報送作業要點」規定，報送違法失職人員張姓理專。(二)要求台新銀行依「責任地圖」全面檢討本案違失行為所涉總行督導人員責任，及就未通報重大偶發事件部分檢討法令遵循主管責任，並全面清查是否有其他未向本會通報重大偶發事件的情事。(三)請該行落實加強員工教育訓練，及加強對客戶宣導應定期檢視對帳單、勿將金融卡及密碼交付行員保管及勿私下交付現金予理專，重視自身權益維護。(四)要求台新銀行就第二支柱監理審查要求該行增加作業風險的相關資本計提，由於裁罰的資本計提倍數為1.28倍，必須計提的約當為26億元。金管會指出，台新銀行的前理專張員涉自110年12月至112年10月挪用客戶款項，受影響客戶數2人均為高齡客戶所涉金額約157萬元；另金管會於114年2月25日至3月28日對該行辦理金檢之後，發現該行於113年1月22日及114年3月11日內部查察後決定不向主管機關通報重大偶發事件，且該行處理上述案件過程，有未確實對客戶辦理資產核對作業、未就案關理專不當行為深入瞭解發生原因及研議加強控管措施等缺失。金管會所查出的缺失事項，包括：１.未完善建立內部控制制度：（１）未完善建立ATM異常交易偵測機制：本案查有凌晨跨日密集於該行ATM盜領客戶帳戶款項情事，符合異常提領態樣，但該行系統未能辨識及偵測該等異常交易採取適當措施。（２）未完善建立理專於洽談室內為客戶辦理交易的控管機制：該行對於理專洽談室之控管機制不周全且無抽核機制，以致無法發現、檢核出理專利用洽談室竊取客戶提款卡。（３）未完善建立理專代客戶辦理交易的確認機制：該行未完善建立理專代客戶遞件之交易確認機制，致有客戶將現金交付張員申購保單，但違規理專張員實際未予入帳且未成立保險契約的情事。２.未確實執行內部控制制度：(１)未執行重大偶發事件通報機制：該行參照金管會「金融機構通報重大偶發事件之範圍申報程序及其他應遵循事項」定有「重大偶發事件處理要點」，惟經多次評估以本案雖涉及「歹徒冒領客戶存款」或「挪用客戶款項」類型，但以損失金額未鉅，或未查獲張員有盜取客戶款項之具體事證，或張員已與客戶和解，客戶及該行未有損失等由，決定不向主管機關通報重大偶發事件，核未依法令規定辦理。(２)未確實督導員工遵循行為準則及作業準則：該行內部規定訂有嚴禁擅自為客戶進行交易，或私自挪用客戶款項，並嚴禁不得私下留存客戶或保管客戶存摺、密碼(單)及晶片卡，及不得將客戶資料作不當複製，惟查張員仍有上開情事。(３)未確實執行理專外出控管機制：該行內部規定員工外出前應於外出申請系統填報外出事由經主管核准後始得外出，但張員未遵循該行外出外訪規範提出申請即外訪客戶，且至客戶住處辦理未經客戶同意執行的交易。(４)內部查核未詳盡：該行對於有關客戶交付現金予張員申購保單，張員實際未將款項入帳亦未投保一事，以無從查驗相關影音紀錄、缺乏積極證據可資認定等情，無法完整提供相關資料，且無法釐清發生內控缺失的節點。房地產推薦新聞「四貸同堂」！李同榮：年輕人正在豪賭未來只有兩種結果假設第二屋限貸6成放寬回8、9成？網驚：房市不會轉上漲而是直接井噴信貸超過3%是盤子？專家搖頭「2%多是倖存者偏差」：30歲以下平均利率8.7%比高房價更可怕的事！得勝老闆曝年輕人真實絕望感：房價跌也覺得與己無關房仲揭竹北「4字頭」成交稱霸中古社區是主戰場