除夕圍爐
2010/02/14 02:46
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星期五晚上忙完尾牙,
結束了一整年的辛勞!

除夕的早上睡到自然醒,
我依照慣性又在客廳的和室椅上賴了一整個早上,
就是完全的放空享受著無所事事,
下午在市場休市前衝去買了一堆晚上圍爐用的食材,
接著就回到板橋家,
一個人揀菜、洗菜、切菜、煮菜,
前前後後花了三個鐘頭,腿真酸~
不過煮了一整桌倒真的很有成就感,
金玉滿堂~
燴甘蔗筍~
紅燒臭豆腐~
薑母鮮菇~
炸天婦羅~
炒長年菜~
炸基塊~
滷素肚~
炒米粉~
煎蘿蔔糕~
蒙式什錦火鍋~
然後跟全家人一道圍爐,享受團圓的感覺,
這是每年均須經過的歷程,每年我都是家裏的主廚,
雖然辛苦些,可是看到大家都吃得很開心,
我也覺得很高興!
今天大家一定都很開心的跟家人圍爐團圓,
在這新的一年,
願大家沒煩沒惱一整年!
虎年行大運!
迴響(1) :
- 1樓. 愛的大大2010/02/14 23:33好手藝~
可以問一下~那一道~為什麼叫蒙式什錦火鍋?
























