茶我們天天喝，但有人喝起來，平淡無味，純粹當成解渴飲料，或可防癌

茶道家品茗，則是種藝術、儀式，不但講究水質、茶葉、壺具及沖泡的時間，

若是仙風道骨，泡茶手勢優雅如舞劍，喝起來更沁心脾

詩人飲茶，更是別有一番滋味在心頭

底下介紹兩首和茶有關的情詩，都是箇中極品

若能邊飲茶，邊朗誦，更是回味無窮，有如躲在情人舌尖回甘裡，淺淺呼吸

圖為陽明山上《食養山房》室內一景，有朋友的大學同學，和太太在此服務

他們夫妻遠離塵囂，在此世外桃源長居，

丈夫為客人泡茶，太太捏陶，不問世事，羨煞眾人，

他們的茶，喝起來更有脫俗的味道

茶的情詩     張錯

（一）

如果我是開水

你是茶葉

那麼你底香郁

必須依賴我底無味

（二）

讓你底乾乾枯枯柔柔的

在我裡面展開、舒散：

讓我底浸潤

舒展你的容顏。

（三）

我必須熱，甚至沸

彼此才能相溶。

（四）

我們必須隱藏

在水裡相覷、相親

一盞茶功夫

我倆才決定成一種顏色。

（五）

無論你怎樣浮沉

把持不定

你終將緩緩的

（噢，輕輕的）

落下，攢聚

在我最深處。

（六）

那時候

你是苦底一滴淚

將是我最甘美的

一口茶。

茶與呼吸　　　蕭蕭

茶碗懷念烈土前的陶泥

茶葉嚮往尚未烘焙的滿山綠意

水，想重溫雲的飄逸

我則躲在你舌尖的回甘裡

淺淺呼吸