48 – 論味

    雪公說：「物有物的真味，人有人的真味；失卻了真味，那麼物不成物，人不是人了。食物用醬醋來調味，則食物失掉本來的原味；而人受到欲念的沾染，則失去其原來真味。所以《禮記．樂記》云：『大羹不和，有遺味者矣。』物之味最貴於保留原始真味，更何況是自認為萬物之靈的人類呢！」

感悟：凡物皆有其性，此性乃萬物之各自本性；一旦離了本，便牽就於末，即是本末倒置。所以先王制禮作樂，合於祭禮的音樂貴隆重與沉穩，祭品則尚玄酒與生肉，亦為《樂記》所說：肉汁不必調味，自有其本來的原味。人之心心外求，便失去真如本性；故道家言「返璞歸真」、佛家說「自性清淨」，此無不在去除欲念上下工夫。

淨域—2013.05.09

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