心靈享宴-健康小常識~防癌、排毒、通便秘！地瓜全包了
膳食纖維是白米的10倍
地瓜富含膳食纖維，一碗地瓜的熱量約與一碗白米飯相等，但100克地瓜含2.4克膳食纖維，約為白米的10倍之多，如果地瓜連皮吃，纖維更豐富。