天氣冷後，我常去吃這家健康鍋，好像上了癮，一到一週工作告一段落，身心疲憊後就會去這家健康鍋嚐嚐這裡的咖哩火鍋。

火鍋不大鍋，物料也不是很豐盛，但是讓人吃得溫馨滿足。店裡的座位也算舒適，矮板凳搭配小桌椅，酒精膏的火鍋，吃完一餐後就油燈枯盡不算很浪費能源。 

這家健康鍋是火鍋天下新起之秀，之前是連鎖的麻豆子，後因店家老闆自己要自食其力，將店名改成荳子。這家火鍋的口味有許多，但其中我們還是偏好咖哩鍋，因為店裡有位來自孟加拉的店員，他說咖哩鍋是他親自料理的，怪不得味道很有印度風味。

咖哩不鹹也不甜，恰到好處的香氣，有置身印度餐廳的感覺。就是這家咖哩鍋太美味，害我造訪五次之多，在十月到十一月的冷冬季節時。

上次，最近現在的那次，我們又去吃。一位婦人也點咖哩鍋，對孟加拉侍者說：「孟加拉在哪裡啊？」只聽到那位黑皮膚、頭髮捲捲、一直面帶笑容的外國朋友說：「在印度旁邊。」「喔！」那婦人一臉狐疑說：「印度。」後來她和她先生又聊起這孟加拉位置，我卻聽到她說，是在南美嗎？

我很想過去對她說，在印度半島的東北邊。只是，算了，要是人家不接受反而怪妳多事，還是吃火鍋吧！

 咖哩鍋雖然一百元，很下飯，有丸子、豬血糕和蟹肉棒、肉片，還有蔬菜，如果你拿聚火鍋或是千葉吃到飽的火鍋來比較，當然是比不上。

如果你只想吃得滿意又不想太撐，這一小火鍋就夠你滿足了。

地球已經生病了，如果要做到節能減炭，一餐吃一小鍋也算盡一己之力，當然一直點著油火吃著餐，也不是很環保 。

啊！只是這鍋由孟加拉朋友親自料理的咖哩鍋，讓人有異國情思哩。這一吃，又讓我懷念我的印度之旅。那年盛夏，泰姬瑪哈陵、喀什米爾的旅遊，真是人生中最難忘的行蹤擺盪。夢幻公路的蜿蜒和迂迴常在我夢中飄搖游移。

                                           泰姬瑪哈陵

                                     喀什米爾美麗的山峰

                                     拉達克往貢瑪的夢幻公路

咖哩鍋也配上印度樂曲，這位孟加拉朋友果真已有思鄉之情。聽著印度音樂工作著，這是他在異國打工的精神支柱啊！ 

沒拍到咖哩鍋，請諸君見諒。

註明:荳子健康鍋位在中壢高中附近，三光路和中央西路交叉口。點一鍋，可自由選擇飯或冬粉。店內尚有冬瓜茶紅茶和冰沙自由取用。

價位在100元到130元。