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金色三麥的“二小時”算誰的
2017/08/28 21:28
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以啤酒知名的這個餐廳,也限制用餐時間2小時,但是你找不到他的通告放在哪裡?

遍尋網上,除了“開箱文”以外,“2小時”之下,一片沉寂,就如同鴨霸的軍事強權,成天的說要修理誰的,也同樣的沒看見什麼網上“異言”!

 

下午說去星期五餐廳,是因為口袋裡還有張餐廳給的優惠券。小姐說在板橋,板橋?那不就是大遠百了。騎了機車進去了大遠百的停車場,然後就知道什麼是煉鋼廠的車間工作環境了。

進了電梯間就發現走錯地方,所以應該是在環球大樓才對,但是都已經逃離了烘房一樣的停車場,那就算了,上九樓吧。

九樓轉角,看見金色三麥,之前在京站用餐有留下印象,就這家吧。客人近乎滿座,和門口接待的小姐說了人數,對方就立即拿了空白的點菜單,註明了桌號請老頭一行人稍等。老頭瞄了一眼單子右下角的阿拉伯數字:“18:30”,餐廳的小姐回覆是用餐時間。

“你們為什麼不在門口,或是其它任何地方註明有用餐時間的限制?”這是老頭的不滿。

你如果不能接受,可以取消”。這是小姐的簡潔回覆。

這似乎蠻像川普先生的:美國再次“強大”,人說“店大欺客”,就不知道說的是什麼來著的了?

看看手機時間,16:35。

代表“今世代”的寒舍小姐,接著接待小姐的後面竟然還補上了一刀:“現在不都是用餐2小時的”。

奇詭了,用餐是要給錢的,又不是七月半帳篷下的免費料理,這是“休閒”性質的餐廳,又不是吃到飽的多坐一秒會多吃二塊肉的,為什麼要被人讀秒?

如果這就像是10%的服務費一樣,是無政府狀態下的全民拜倒,那也就認了,誰不知道進了餐廳要付10%的服務費?那麼用餐2小時,請問規矩訂立在哪裡?立院等三讀?

 

好吧,老頭承認已經不是這個世代的適合人口,反正誰說的誰付錢,就座就是!

傳菜單上打印的,不是老頭自己說的,16:47:39點餐完畢。好吧,算這是客人點餐動作慢,反正時間是客人的,有本錢就慢慢的耗去。

這一張照片是17:02拍的,在這個時間點,來的是2杯飲料,不過點餐的時候就已經說明了,蛋糕已經賣完,所以點2杯飲料的只能奉送布丁,既然是奉送,當然由不得挑剔!

第二張照片是17:28拍的,傳菜單上可以看見,所點的肋排還沒上。

到這個時候為止,2小時的用餐時間已經過去了一半,而菜還沒上完,這筆限時用餐的糊塗帳,究竟是要從餐廳的角度來解讀,還是從顧客的角度來解讀?

6點不到,明確的說,發票時間是17:55,不坐了,因為桌位是在一個小區域裡面,6張桌子有4張空的,;老頭3 個人被請去入座的,是一排3 張桌子的中間一張,左手的是二位小姐,打從坐下開始的,就連續的聽著二位小姐的“大聲漫談”,而右手桌是6個人的聚餐。既然換座位的沒了必要,那就忍著讀秒吃完走人就是。

 

18:07,遠百大樓外面的板橋夜空,正潑著傾盆大雨,是暴雨,或者說是“豪”雨的那種!

 

 

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不想讓人誤以為是借題發揮,所以將不相干的寫在尾巴上。

對金色三麥的印象是來自於“培根起司卷”。是在京站第一次用餐時點的,但是之後去南港開始就沒再看見這道菜。至於這次點的餐,薯條,自己去品嚐囉,只是外場的小姐沒說肋排有附薯條,因此就有了二份的薯條,更是吃不完的啦。

說薯條,老頭原本就不喜歡細薯條,因為它很容易的就會“過乾硬”,麥當勞的正是典型。而如果是要談及薯條的粗礦及口感,那就是“古拉爵”,他們上桌的薯條,大條不去皮,在極度粗礦的外觀下隱藏著細膩的口感。

至於肋排,那是餐廳走錯了,標的倒是類似。當時說去星期五,是因為他的拉薩尼亞和烤肋排。雖然沒去星期五,但是看見了三麥的肋排也就點了,因為“煙熏”二個字。

以老頭的個人角度來說,三麥的“煙熏”,基本上還是炙烤的手段,沒顯現出煙熏的風味,如是,就不如星期五的“烤”,上桌的時候就已經瀰漫著“烤肉”的濃郁味道,至於炙烤之下的肉質,二者鬆軟口感程度相當,但是星期五的烤肋排,筋骨處理的較好。最後就是三麥的炙烤,沒有“吮手指”的激動。

 

 

 

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