新州中部平原市(Plainsboro)周日(5月4日)有個建市紀念日(Founders Day)的慶祝活動，今年已經是第29屆。主要活動包括傳統的遊行、各式手工藝、文化示範和遊戲攤位，以及多元文化表演，很像一場小型的園遊會。

平原市建市紀念日的遊行，由該市Pond View Drive 為起點，行經Edgemere大道，到平原路至該市市鎮中心。該市消防局也出動4台大型救火車加入遊行的行列，警鈴大作，聲勢浩大；而該市圖書館提供的巨型偶人和館藏「金火龍」，一「高」一「長」，在遊行隊伍中倍受矚目。

在第一次世界大戰前，平原市是不存在的。所有在平原路和Dey路以北的土地，是屬於South Brunswick的，而以南的土地則屬於Cranbury。因為區內的教育設施嚴重不足，居民John V.B. Wicoff和Henry W. Jeffers, Sr.大力鼓吹立市，新州政府終於在1919年5月6日正式宣布成立平原市。所以從1980年開始，每年5月的第一個星期天，平原市都會慶祝「建市紀念日」。