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中國時報【池雅蓉╱台北報導】

醫院提供的食材也未必安心！台北市衛生局日前會同行政院消保處執行醫院供膳場所抽驗及稽查，至台北市5家醫院抽驗5樣熟食及雞蛋、肉、蔬菜等生鮮15件，其中，市立聯合醫院仁愛院區的青江菜被驗出農藥及生長調節劑等殘留，已移請產地雲林縣政府續辦，若查證屬實，可處6萬至台南肉干禮盒2億元以下罰鍰。

衛生局與消保處至北市聯合醫院仁愛院區、國泰醫院、新光吳火獅紀念醫院、台北榮總及台大醫院等5家醫院，抽驗院內提供的膳熟食5件及蛋、肉品及蔬菜各5件，結果聯醫仁愛院區提供的青江菜，檢出農藥殘留殺蟲劑「克凡派」年菜宅配到府 高雄市 1.02ppm、「福瑞松」0.13ppm及生產調節劑「巴克素」0.02ppm，皆不符規定。

食品藥物管理處長王明理表示，不合格商品已令業者下架不得販售，並移請所轄雲林縣衛生局續辦，若查證屬實可依《食品衛生安全管理法》處6萬元至2億元以下罰鍰。她也建議，清洗蔬菜應先用水清洗蔬菜根部，並拆除根部，用流動的自來水清洗2到3遍，即可有助於去除殘餘農藥。

聯醫回應，此批青江菜由合約廠商泓峰公司提供，已以供貨瑕疵依約記點，後續也請廠商複檢，近期檢驗2次檢驗結果均合格，強調院區有加強清洗也經烹調，農藥殘留低，病人可安心食用。

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