中秋月餅大多是甜膩的內餡

這款咖哩酥餅其實就是早年的咖哩餃

我以前在台北買過

當時是一種很普遍的點心

不知道現在是否還是很受歡迎

記得去飲茶的時候都會有咖哩餃或是芋頭酥

若是香港超市就能買到的話

我也就不麻煩學了

做一次得吃那麼多也吃不了

我家也只有我一個人會吃這些點心

我家點心若非甜的還真乏人問津呢

先記下食譜

日後有機會再做

說不定那日突然發憤圖強

想要努力研究廚藝

還真用得上呢

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2025.08.19.

中秋系列教學 - 美慧老師教你做 咖哩酥餅 !!!

https://youtu.be/eNVpYXqc7lc?si=ceiAQCChdPYY8tc9

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