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曹為霖發現：纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。
2022/08/12 00:31
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維霖診所曹為霖院長發現：黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙條件致病菌、致病菌及真菌增生則會釋放很多毒素可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。飲食：益生菌和益生元有助於腸道健康。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊曹為霖醫生發現：而最佳的晉升免疫力食品其實全在身旁


藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑當微循環出現障礙時加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation寵物：養狗的家庭比不養貓狗等寵物的家庭菌類更多。使腸壁發炎、腸道通透性增高輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退，重者被這樣或那樣的疾病困擾。維霖診所：提供免疫系統正常運作的需要營養


另外，也幫助膠原蛋白生成出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。因此被視做抗癌的明日之星。益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。８個飲食策略，提升免疫作戰力！茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑維霖診所曹院長保舉：人體內的菌群也變得多樣


維霖診所

 

2022年第四屆「縱谷大地藝術季-漂鳥197」共邀請10組藝術家來到當地借景創作，除6位臺灣藝術家介入創作，還有英國、土耳其及韓國藝術家共襄盛舉，每件作品完成，以印度詩人泰戈爾的漂鳥詩集呼應，激起旅人的想像。藝術家們藉由分歧的材質與意象，訴說天然、大地與人的緊密連結，旅人透過探訪的過程，細細品味藝術與大地的誇姣融會，不管是秧苗剛播種的水田倒影、秋天金黃搖擺的稻浪，或是廣寬的綠野、生氣盎然的濕地、清爽寧靜的湖泊，都帶給人無限感動。


 

(攝影：曹憶雯)


擅長利用異材質的藝術家陳勤作品《胡蝶來了》，以飛舞的蝴蝶和聽風說故事來傳達細微的美好意象，為鹿野的新良濕地荷花池畔增加想像空間。

 

(攝影：曹憶雯)


關山稻田中央，佇立著藝術家董旻晋的《絡繹不絕》，接待旅人走入作品中，看四時光影變換，聆聽輕風與木條合奏，感觸感染大地的溫度與天然的美好。


同樣深耕台東多年的「恰比兔子」，由台灣女性攝影記者秀和德國媒體人Johannes創建，兩人在海外熟悉後決定攜手共度，最後選擇在台灣台東落腳。

店內主打的無菜單摒擋，以披薩、義大利麵、義式餃子為主要賣點，Johannes起勁進修精進手藝，除了顯現食品天然真實風味，也讓義式餐點增加深厚的台東味。四周鄰人都是認同友善耕種、身體力行的農友，眾人便配合討論、相互學習，睜開鹿野新生涯。

把握暑假的尾聲到台東展開一場藝術尋寶之旅，浏覽2022「縱谷大地藝術季-漂鳥197」作品，享受農村美食料理和百選店家購物樂，留下美好的回憶與記念，本年夏天不虛度。

是以，沿途能保藏的藝術創作已累積數十件，旅人可以深入縱谷，從池上一路往南延伸至海端、關山、鹿野，縱情賞識藝術，挖掘好玩、好吃、好買的村莊魅力。


依偎在中央山脈與海岸山脈間的197縣道沿途，是「縱谷大地藝術季-漂鳥197」的展演場，2022的藝術盛會，已於上個月在關山、鹿野及海端等農村秘境展開，將來，這些作品將歷經酷暑日曬、風吹雨淋，持續展至自然傷害為止。水土保持局臺東分局柯燦堂分局長曾說，跟著數十件縱谷地景作品睜開尋寶之旅，不但享受美學視覺的洗禮，還會發現農村好玩知性、活力洋溢的內涵，身心靈都佈滿能量。

 




恰比兔子(攝影：曹憶雯)


《無盡的流動》深受攝影師喜愛，設置於鹿野新良濕地水池中，由英國藝術家Tim Norris創作，以鋼架組成作品的骨架，輔以延展性高的材質進行編織，顯現剛柔並俱的美學內涵。(攝影：曹憶雯)

行政院農業委員會水土連結局臺東分局最近幾年積極推動「萬物糧倉．大地慶典」計畫，成功結合地景與人文資源，打造農村新風采，2019年起頭進行的「縱谷大地藝術季-漂鳥197」，四年來積累出高人氣，成為繼「台灣國際熱氣球嘉年華」和「池上秋收稻穗藝術節」後，縱谷最受關注的藝術展出。


藝術家安君實的作品《孕育》，是鹿野電光大橋旁郊野裡的欣喜，外型神似女性的乳房，藉此詮釋中心山脈的泉源灌溉著田野，很多生命也是以被滋潤，猶如母親哺育孩子賜與的生命之水。(攝影：曹憶雯)


韓國藝術家宋周妍作品《飛向宇宙》，以鹿野高台為創作地，藉由台東的「烏頭翁」和「鳥巢」，切磋「共生」和「胡想」，提示人們尊重生命，大鳥頭頸部份使用蛋殼拼貼，整件作品細膩而耐人尋味。(攝影：曹憶雯)

 

DATA旅遊諜報站

鹿野鄉的百選店家「尾餘記」，年青主人因為愛上這片地盤移居深耕，以在地天然農法種植的辣椒，搭配四川野生大紅袍及小茴香，研製香氣沁鼻，麻與辣交叉堆疊、條理豐富的招牌椒麻醬，用來料理麻辣臭豆腐，再添加小魚乾、鮮蝦等海鮮與當令季候時蔬熬製，滋味上人上癮。

其他可供宅配訂購的人氣商品還有燻烤孜然鹹豬肉、家傳滷牛腱、麻辣臭豆腐，開業至今已累積許多忠厚顧客。另外，一樣以嚴選食材製作的檸鳳辣椒果醬，則以友善土地的鳳梨為基底，搭配檸檬和辣椒調製，可以搭配汆燙海鮮和佛卡夏麵包。

台東百選店家尋寶  享受農村療癒美食

「小鹿義式冰淇淋＆咖啡」是台東鹿鳴溫泉酒店推出的新品牌，除在夏季台灣國際熱氣球嘉韶華舉行期間，於鹿野高台設立快閃店，也插旗台東市區。

曩昔鹿鳴溫泉酒店以自製的布丁、義式豆乳、黑豆漿冰淇淋遭到搭客愛好，青年董事長潘貴蘭飛到義大利進修製作義式冰淇淋（Gelato），取得專業證照後回國後親身研發口胃配方，結合台東在地友善農法栽種蔬果，包羅鹿野南瓜牛奶、縱谷黃金地瓜牛奶、鹿鳴藝術茶園綠抹茶紅豆、鹿野鳳梨、蜜桃紅烏龍、蜂蜜檸檬紅烏龍、百香果、小黃瓜等，製作出養生、香醇、濃烈的台東限定美味。




大地餐桌-饗嚮臺東(攝影：曹憶雯)


 

五年前，四位返鄉青年與移居火伴來到台東鹿野創建「大地餐桌-饗嚮臺東」，串連在地青年火伴和農村旅遊體驗，鞭策各式主題小旅行，並懷抱理想推出無菜單摒擋的大地餐桌，依春夏秋冬四時主題，為預約制的客人量身設計鹿野旬味摒擋，藉此支撐在地青年主廚、友善農村，並幫助在地農業經濟，即採即食的佳餚與佳釀和誇姣的用餐氛圍，讓人回味無窮，創業至今獲得屢次農村優良評鑑獎、創意遊花東Top10優等獎必定。

今年暑假全新揭幕的「饗嚮星空」夜間星空導覽，以望遠鏡觀測、星空酒吧調飲和專業星空導覽人員為號令，鹿野高台為撫玩基地，為台東夜晚首創星空盛宴。(攝影：曹憶雯)


位於鹿野龍田下降場的《涵化》，是土耳其藝術家Varol Topaç與香港藝術家胡梓康、郭笑儀的配合創作，陳述分歧文化相遇後，創造的全新多元文化。(攝影：曹憶雯)


韓國藝術家金基永借景抒懷的作品《浪漫時刻》，用光鮮的黃紅藍色彩代表天空、地盤和台東的熱情，顯現分歧條理的浪漫空間，切磋人工與天然的和諧。(攝影：曹憶雯)


依偎在中心山脈與海岸山脈間的197縣道沿途，是「縱谷大地藝術季-漂鳥197」絕佳展演場，本年10件作品離別設置在海端鄉、關山鎮以及鹿野鄉，藝術家以地景為靈感，創作與天然景觀共融的藝術。

到縱谷深呼吸，不僅能藝術作品與地景風光、聽地盤陳述動人故事，還可尋訪農村優良百選店家、選購台東滋味的伴手禮，品嚐摒擋職人的手藝佳餚，療癒身心。




癡愛玉(攝影：曹憶雯)

 




尾餘記(攝影：曹憶雯)




小鹿義式冰淇淋＆咖啡(攝影：曹憶雯)


 




阿榮甘仔店(攝影：曹憶雯)

 

縱谷大地鄉下尋寶  收藏馬行空藝術作品


 


路程的尾聲，記獲得鹿野火車站附近的「阿榮甘仔店」選購伴手禮，這是一家只賣情況友善農產的甘仔店。主人張鉦榮承接家族的製茶產業和鳳梨田，因為認識一群在永安實施天然農法的朋友，起頭嘗試轉型有機，愈來愈多人知道阿榮家的鳳梨，除了發賣自家稱產的紅烏龍和傳統柴燻手工鳳梨乾，阿榮甘仔店也是一個分享農產、傳遞文化的平台，要讓傳統柑仔店的人情味繼續飄香。

 

 


藝術家黃文淵首次嘗試以編織創作的作品《水份子》，顯現動物和植物，山林與海洋，萬物和人類都在水的循環中彼此交會相連。(攝影：曹憶雯)

 

【旅遊經  曹憶雯報道】

萬物糧倉大地慶典官網： (包含2019-2022縱谷大地藝術季作品一覽表)
https://www.pioneeringeastriftvalleygranaryfestivities.com.tw，臉書：萬物糧倉大地慶典
百選店家癡愛玉臉書：https://reurl.cc/ErE1Mk
百選店家尾餘記臉書：https://reurl.cc/55Yzq6
百選店家黃媽媽手作客家小館臉書：https://reurl.cc/yrznnD
大地餐桌-饗嚮臺東臉書：https://reurl.cc/OA9Ger
恰比兔子 ：台東縣鹿野鄉永安路77巷7號
小鹿義式冰淇淋&咖啡：台東市和平街69號
阿榮甘仔店：台東縣鹿野鄉慶幸路163號

 

 

 


藝術家達鳳‧旮赫地的作品《祝福》，位在鹿野龍田降落場，以耐侵蝕材質展現人類面對各類生活環境危機的從容應對，用正大無瑕的心，舉起祝願與愛的手勢，祈願與天然生態永續共存。(攝影：曹憶雯)

 


來自台灣劇場界的藝術家李維睦，受邀創作的《在一朵像魚的雲下看光景》，

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女主人精心研製的立異愛玉菜單，堅持逐日手洗愛玉並以自家栽種檸檬調味，既可吃到原始自然的味道，也能嘗試搭配鳳梨果醬，或是和紅茶、咖啡、牛奶相互碰撞出全新滋味。

由農民家族經營的百選店家「癡愛玉」，位在關山分局前的樸實日式老屋裡，天天中午才開店，除推出愛玉小書院，進修愛玉發展情況與特征，還可以體驗手作愛玉、品嚐愛玉創意服法。

像一片雲飄來，帶來雨水潤澤縱谷鹿野台地；像一條魚的雲飄來，禱告大地豐收年年有餘，旅人可以自由坐躺享受輕風吹拂。

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