「涮涮鍋」為唯一不限人數限制的火鍋，即使是一個人用餐，也能輕鬆享受涮肉的美味口感，位於高雄旗山的【錢源日式涮涮鍋新館】，擁有費時熬煮的美味鮮甜湯頭，深受眾多媒體爭相採訪報導及藝人們的喜愛，長年在地經營的好口碑，贏得高雄旗山朋友們、廣大網友、饕客及主顧客們的推薦好評。

【旗山錢源日式涮涮鍋新館】位於復新東街37號，貼心提供專屬「停車場」，體貼開車朋友們停車便利，店內擁有簡潔寬敞、明亮舒適的用餐環境，部燕窩禮盒份區域為「半開放式」包廂設計，「半開放式」包廂設計較不會受到左右其他顧客影響，輕鬆在此與親友一同共享美味口感。

秉持以「新鮮食材。優質服務」，曾由衛生局評鑑為衛生自主管理優良店家，由檢驗合格之合作廠商，當日配送新鮮蔬果及食材，嚴選所有頂級新鮮食材，店家獨家配方使用新鮮時蔬與昆布費時熬煮而成的美味湯底，讓人忍不住一口接著一口，新鮮食材加上頂級湯頭、平實價格和親切服務，讓每位造訪顧客讚不絕口，為高雄旗山CP值極高美味個人涮涮鍋，美味且價格平易近人、料好實在，為許多高雄旗山朋友們用餐聚餐首選。

店內高人氣鍋物『安格斯海陸鍋』，為「9」種不同口味的優質海鮮與「頂級安格斯牛」精緻澎湃組合，一次享受海陸雙重滿足燕窩禮盒享受，讓人大呼過癮。亦為素食朋友提供素食鍋物如：「素食養生蔬食鍋」、「養生菇菌鍋」燕窩推薦、「健康山藥鍋」、「風味素食鍋」，讓食用素食的朋友，可在此與朋友聚餐享用美食不受限。

有些人會覺得吃燕窩是一件慘忍的事情，破壞燕子的生態，而且使得幼燕死亡，但是事實上，通常燕子築巢哺育幼燕之後，等到幼燕離巢，此燕窩便不會再被使用，就算同樣的燕子再度生蛋，也不會採用之前的巢或是別的燕子所築的巢，一定是再造一個新的窩，此時，原先的燕窩就會慢慢腐化，漸漸這些燕窩就會污染洞穴，而且發出臭味，燕子便不會使用這些受到污染的洞穴繁殖，所以，如果在幼燕離巢後摘取這些燕窩，不但可以有助於環保，更可以幫忙燕子不用再到處尋找其他洞穴，反而達到保育的功用。加上東南亞各國政府，對於採集燕窩的相關規定很嚴格，盜採或是濫採都會受到嚴重的懲罰，而且因為燕窩價值非常高，大家皆非常小心翼翼的哺育燕子，試想，如果隨便濫採而導致燕窩最後無法採集，這是我們都無法接受的。有些人甚至誤會血燕是因燕子築巢太勞累而吐血完成，其實這是不對的，會造成血燕窩的原因有二，一是跟燕子所食的食物有關，另一樣是因為燕窩內因含少量的礦物質和鐵質，經過一段時間就會氧化，其顏色才會慢慢變黃漸而轉紅。

提供精緻美味肉品如：有機自然優質香草豬肉、米其林食材澳洲和牛、頂級美國安格斯牛、紐西蘭頂級沙朗，秉持以最佳口感完美呈現，高達「8」種口味的湯頭，可依個人喜好而選擇，無限量供應飲料及冰品，為與親朋好友、公司行號、團體聚餐、學生族聚會的最佳選擇。

新鮮食材與美味口感的相遇，每一口的幸福，歡樂相聚的美好時光，鄰近高雄旗山著名觀光景點，國內外遊客必訪火鍋美食，品嚐完後可至美濃、旗山老街走走，好不愜意！！

【旗山錢源日式涮涮鍋新館】服務專線：07-662-1786
地址：高雄市旗山區復新東街37號

【旗山錢源日式涮涮鍋新館】
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