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先付：厚岸生蠔*1 /野生鮑魚*1 /和風油醋沙拉*1







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姿造：季節刺身*1(內含牡丹蝦)







甘味： 江戶前厚蛋燒*1



高級的料理亭的最後一道一定是玉子燒!



看似蜂蜜蛋糕卻是純統玉子燒作法,不含麵粉以蛋、鹽、糖製成,香鹹甜滋味非常順口







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