又是幾個禮拜在新竹忙碌的工作著，好不容易有個空閒回到嘉義喘個氣，老爸也提早通知說端午後稻子要收成了，路上我那蹦蹦跳跳可愛的兒子也吱吱喳喳的跟我一路聊回了嘉義。

        回到家剛好聯合收穫機正在收割，春先生設計的攝影團隊比我們早到一點，已經在田裡進行攝影記錄，我跟兒子卻在門口發現一堆黃澄澄的稻子，兒子像發現寶一樣立刻撲上去玩，玩的不亦樂乎。

原來這是這次契作田裡隔離帶的稻米，依照規定，與鄰田(採慣行農法)相距兩米內的稻榖有被鄰田空飄農藥污染的可能，所以不得進行販售，但其實空飄的農藥只會微量依附在稻殼表面，裡面的稻米仍然是高品質的自然農法米，我們也都是留著自己吃，而且是用太陽進行乾燥的，雖然曬穀很辛苦，但曬出來的米口味真的很特殊。這就是目前最夯的「日曬米」。曬穀有多辛苦呢，就是要頂著大太陽，每隔一小段時間就要去翻動那曬在廣場上的穀子，讓每一顆穀子都能吸收陽光的精華，因為農夫是必須忍受烈日之苦，辛勤的翻動，才能有這暖暖的日曬米呢！

馬修小時候農業機具不盛行時，每到了收割季，村子裡的空地總是滿鋪著黃澄澄的稻榖，村裡的最大的曬穀場-廟埕甚至還要排隊曬米，記憶裡的六月份總是炎熱但又飄著濃濃稻榖香。

這一期村裡使用慣行農法的農田因為嚴重的稻熱病收成量都大幅降低，但還好自然農法的農田因為不使用化學藥品及肥料，稻株本身較健康，稻株間也有較大的呼吸空間，所以即使受到波及，但不嚴重，雖然單位產量有微幅下降，但影響不大，也希望能儘快完成後續包裝，提供給期待我們作品的消費者們，讓大家都能透過我們用心的產品來體會到我們稻子笑了的品牌想法。