和三義始終很有緣份，除了喜歡那裡的山、那裡的水及那裡的人外，代表三義的幾個特色，包括木雕、鐵道文化及客家都發展得十分不錯，是一座既美又有內涵的城巿。

木雕藝術節今年已經要邁入第６年了，１０月１日就要在木雕博物館展開，今年的活動內容豐富有看頭，很值得一遊，而我當然也一定會在那裡變成風景的一部分，為木雕節喝彩。

為了向我摯愛的三義致敬，抓破頭殼終於研發出這道人人稱讚的絕妙美食，您不會以為我真的拿木片來做菜吧？呵呵呵......

註：活動資訊可查http://www.sanyi.gov.tw/