三月清明春雨來，雀舌（茶芽）纖纖抽茗芽。茶樹是敏感於天地陰陽轉換的植物之一。一年四季都有茶，「春茶」順應節氣的發陳，吸收了【天地清明之氣】的精華，這些清明之精華注入飲者體內，發陳精氣，讓人昂昂向上，找回生命的春天。

據陸羽茶經引用《神農·食經》講茶的功效：「茶茗久服，令人有力、悅志」。 中國古人早已經發現了茶的效用。現代的營養研究分析也發現茶葉含有豐富的維生素、礦物質、胺基酸蛋白質，還有抗輻射、抗氧化保健功能的茶多酚。

《黃帝素問直解‧卷一》就提到養生之道，「能取法於天地之陰陽，調和於五行之術數」，春天養生則在「春氣之應」。

黃帝時代的人就問：「聽說上古之人，合春秋的節度，百歲而動作不衰，今時之人，年半百而動作皆衰，是時代不同了，還是人丟失了？」（註1）

現代，百歲稱人瑞，原來在上古卻是常態。百歲人瑞，不是拜「醫學進步」所賜；百歲稱稀有，反應的是現代人生活的迷失：生活的腳步錯亂了與天地陰陽合奏的從容，生命也丟失了活力康健！

風和春暖，日長蝴蝶飛。畫梁上燕子歸來，為春短暫駐足。一年四時中春天是一個奠定生命基礎的季節。天地給人間設定陰陽運轉的規律，清明化育萬物菁華、穀雨滋長百穀欣榮；穀雨是春天最後一個節氣了，「桃花春欲盡，穀雨夜來收」（註2）。

此時也是一個審視一年之計的暮春契機，唐代李適送友人歸時，曾有這樣的叮嚀：「穀雨將應候，行春猶未遲。」（《送徐州張建封還鎮》），四時環環相扣，錯過了春天保健打底，不也將錯失冬天的禦寒保障？

暮春時節，一期一會，美事不錯過，行春猶未遲！
在大自然中和春結伴……踏青去、喫茶去，挽住春天！

註1：原文：「余聞上古之人，春秋皆度百歲而動作不衰，今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？」

註2：「桃花春欲盡，穀雨夜來收」詩句出於唐·崔國輔《奉和聖製上巳祓禊應制》。

＠＊#摘自責任編輯：方沛

荷苞玉也來奏和節氣，與茶酒爭春。

大果下垂虛懷中

害羞大荷苞等出價

山明水秀出好物

瞧瞧吸睛天然美如何養生滴...