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今年生日收到最貴的禮物~~我今天要來使用它了!!!
維多利亞酒店禮卷3000元!!!!
三千其實不夠在這邊吃兩客高檔牛排....除非點最便宜的紐約客~~一客900元....
但是!!都來到168了!!!!怎麼可以不嘗試一下他們的招牌呢???
美國老饕牛排是一定要點的~~~~
讓我們來看看今天吃了什麼!!
一坐下服務人員就會問需要氣泡水還是礦泉水~並且幫客人放置折成三角型的口布於大腿上方
我個人不喜歡不甜的氣泡水於是點了礦泉水~進口的玻璃瓶礦泉水真的是甘醇好喝呢!!
最一開始送上麵包~
熱考佛卡夏沾頂級初榨橄欖油(最後整套套餐實在是吃得太飽~所以麵包沒有吃完呢~~)
蜂蜜培根條(讚!)
前菜
比目魚薄片捲+炙燒鮪魚生魚片
前菜
香煎干貝佐海膽醬 旁邊的裝飾為香烤培根細末
干貝新鮮又多汁~搭配醬料更添風味!
沙拉
蟹肉蘿蔓葉佐超棒微辣特調沙拉醬
(超級新鮮的蟹肉就鑲嵌在葉片的縫隙中喔!這道真是太美味了~~沙拉醬吃到一滴都不剩)
主廚濃湯
今天是干貝奶油濃湯,蠻清淡的一道湯品
沾料盤
上面有三款鹽,依序是喜馬拉雅玫瑰鹽,夏威夷竹葉鹽,XXX海鹽(抱歉真的忘記了....)
下面有三款芥末醬,依序是美式芥末醬(吃漢堡配的那種,有點辣),法式芥末籽(味道較溫和不嗆辣),法式芥末醬
今天的主角!!!!
主菜1
美國老饕牛排3OZ+澳洲頂級和牛3OZ
搭配烤得軟爛無辛辣感的蒜頭一整顆~
將牛肉取出放在熱盤上輕輕切開,露出粉紅色的鮮嫩牛肉,只需沾點鹽巴,搭配烤蒜
喔喔喔喔喔喔喔喔喔~~~~~~太好吃啦~~~
(一客2600元如果不好吃我應該會翻桌吧!?)
主菜2
名子超級無敵長到不行的豬肋排+匈牙利什麼鬼的豬排+主廚特製台灣黑豬香腸+焦糖烤蘋果
事實證明來到牛排館還是一訂要點牛排啊!!!!!我在蠢什麼!!!
為什麼我會被落落長的華麗優雅菜名給蒙蔽了雙眼呢??我真是太虛榮了!!
主菜附餐：烤食蔬 右上角的馬鈴薯淹的好入味真好吃~~~
甜點時間
杏仁塔搭配主廚特製伯爵紅茶冰淇淋 (伯爵紅茶冰淇淋勝!!)
草莓冰淇淋搭配香酥熱烤卡士達甜甜圈
還有一人一小杯好喝的illy咖啡忘記拍了~~
總之咖啡就是長那樣~~大家自己想像一下喔 ! 乖~
