想吃蒜頭、蝦油拌麵！

我便做了此拌麵解嘴饞。

結果發現好吃到不行!!

但是人家捨不得自己吃完。

So, I shared this yummy noodles

with my husband.

他很喜歡吃這樣炒的拌麵喔!!

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此麵材料有：

水(是用來滾煮麵的) 鹽(是為了讓麵不要在滾煮中黏黏的)

少許EV Oil, 豆乾(切片),榨菜一包,雞肉,些許醬油。

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煮法:

麵用滾水煮開來。水當中需要放些鹽巴並攪拌。

麵煮好後把水瀝乾，

並稍微沖洗一下麵，就放在旁邊備用。

在煮麵的同時，

先在平底鍋熱鍋，鍋熱了倒少許EV Oil。

然後把切好的雞肉放進平底鍋裡爆香、翻炒。

之後把切片的豆乾也放進去。

炒一下，便蓋鍋。

6分鐘後，掀鍋蓋便倒入些許醬油。

然後再悶一段時間到有點入味。

之後倒入榨菜。

最後把麵倒入平底鍋和菜攪拌。

再悶8分鐘。

即可掀鍋蓋，再翻炒一下就可起鍋。

一頓好吃的拌麵就上桌了！

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PS: Medium sized Pizza是老公叫的。